Ну, хто ж не любить синенькі, як ласкаво називають на півдні баклажани? Там виростити їх досить просто — допомагає довгий тепле літо. У середній смузі це набагато складніше, якщо висадити їх у відкритому грунті. Але є відмінний спосіб отримання врожаю і в цьому випадку — використовувати закритий грунт: вирощування і догляд у теплиці за баклажанами нескладний, при дотриманні всіх правил агротехніки вони дадуть там рясний урожай. Але це – якщо сорту підібрані правильно.

Сорти баклажанів для теплиці

Щоб з максимальною вигодою використовувати кожен метр закритого грунту, потрібно підібрати для висадки у теплицю сорти з високою продуктивністю. Для середньої смуги і північних районів дуже важливі і терміни дозрівання овоча. Пізньостиглі сорти просто не встигнуть дати той урожай, на який вони здатні. Перевага віддається тим баклажанів, які не мають гіркоти і здатні чинити опір захворюванням. Можна рекомендувати наступні сорти і гібриди.

Робін Гуд.

Відрізняється суперранніх терміном дозрівання – перші плоди можна збирати вже через 3 місяці після появи сходів. Кущ заввишки до 1 м. Плоди мають бузковий колір, грушовидну форму і вагу до 300 р. На кв. м можна висадити до 5 рослин. Легко пристосовується до будь-яких умов вирощування.

Балагур.

Відноситься до нового типу баклажан – кистевому. Плоди невеликого ваги – від 50 до 130 г, але в кисті їх може бути до 7, тому в цілому дуже хороший урожай. Приваблює і яскравий бузковий колір плодів. Сама рослина досягає висоти в 130 див. Термін дозрівання – ранній. Перші плоди достигають через 3 місяці після повних сходів. Норма висіву – 5 рослин на кв. м.

Вакула.

Відноситься до ранніх сортів, так як поспіває через 3,5 місяця після сходів. Кущ середньої висоти – до 1,2 м обвішаний фіолетовими елліпсовіднимі форми плодами з чималою вагою. Окремі екземпляри тягнуть на 1 кг, а середня вага овоча – 450 р. Шипів у плодоніжки немає. Віддає урожай дружно. З-за високої навантаження врожаєм рослини потрібно підв’язувати, а щоб дозріли всі зав’язалися плоди і формувати. На кв. м можна посадити від 3 до 5 рослин.

Дон Кіхот.

По термінах дозрівання – він середньоранній, достигає через 4 місяці від сходів. Кущ виростає до 1,8 м, з рідкісною листям. Плоди шаблевидної форми, темно-фіолетового кольору, важать від 300 до 400 г, мають мало шипів. Сорт майже не уражується павутинним кліщем. На кв. м можна висадити від 3 до 5 рослин.

Романтик.

Середньоранній сорт. Перші плоди досягають технічної стиглості через 4 місяці після сходів. Кущ розкидистий, досягає у висоту до 1,7 м. Формують його в 2 стебла з обов’язковою підв’язкою. Видовжено-овальні плоди мають гарний рожевий з бузковим відтінком колір. На кв. м можна посадити до 3 рослин.

Рожевий фламінго.

Відноситься до середньораннім сортам. Перші плоди готові до знімання через 4 місяці після появи сходів. Кущ залежно від родючості ґрунту може зрости від 80 до 150 див. При гарному догляді в кожному міжвузлі може утворитися до 6 рожево-лілових злегка вигнутих плодів циліндричної форми вагою до 450 р. Плодоносіння тривалий.

Санчо Панса.

Перші плоди можна спробувати приблизно через 130 днів після появи сходів. Кущ з рідкісною листям має висоту до 1,5 м. Плоди у формі кулі темно-фіолетового кольору вагою в 700 р. Щільність посадки – до 4 рослин на кв. м.

Плоди всіх перерахованих вище сортів для теплиці не мають гіркоти і відрізняються чудовим смаком. Вирощування баклажанів неможливо без отримання розсади. Від її якості залежить не тільки врожай, але і здоров’я рослин.

Баклажани відносяться до культур короткого світлового дня до 12 годин, якщо він триває довше, вони просто не зав’язують плодів.

Вибирайте для посадки районовані сорти, здатні плодоносити незалежно від довжини світлого періоду доби.

Вирощування розсади в домашніх умовах

Вирощування баклажанів на розсаду починають з підготовки посівного матеріалу. Відкаліброване насіння протруюють в розчині марганцівки 1% концентрації протягом 20 хвилин або в нагрітому до 40 градусів 2% розчині перекису водню протягом 5 хвилин. Цією процедурою не можна нехтувати – баклажани схильні до всіх захворювань рослин із сімейства пасльонових і можуть містити їх збудників на поверхні насіння. Після протруювання насіння промивають проточною водою.

Для тих сортів баклажанів, які будуть вирощуватися у відкритому грунті, необхідно провести загартування насіння, щоб забезпечити їм холодостійкість. Для закритого грунту, а особливо якщо синенькі будуть рости в теплиці з полікарбонату, етап загартовування насіння можна пропустити – температурний режим і так буде сприятливим для цієї теплолюбної культури. А ось проростити насіння дуже бажано. У цьому випадку сходи з’являться набагато швидше – через 5-6 днів. Але попередньо насіння слід розбудити замочуванням в стимуляторі росту: эпине, цирконії, гумате або зольної витяжці. Замочування здійснюють відповідно до інструкції на упаковці препарату. Зольний витяжку готують, розвівши в склянці води ст. ложку золи. Час замочування – 12 годин.

Для прокльовування насіння поміщають на тарілку або блюдце на вологі ватяні диски і створюють їм тепличні умови, надівши на посуд поліетиленовий пакет. Провітрювати їх потрібно хоча б раз в день.

Грунт для посіву повинен бути рихлим і складатися з наступних компонентів:

  • 5 частин дернової землі;
  • 4 частин перегною;
  • 1 частини піску.

На кожне відро ґрунту можна додати по 5 г азотних і по 10 г фосфорних і калійних добрив.

Баклажани вирощують у торфоперегнійних горщиках, висіваючи в кожен по 1 проклюнувшемуся насіння на глибину близько 1,5 см у вологий грунт.

Баклажани вкрай негативно реагують навіть на невелике ушкодження кореневої системи і довго відновлюються, тому їх краще вирощувати без пікірування.

До того, як з’являться сходи, посіви повинні знаходитися при температурі близько 25 градусів. Потім температуру трохи знижують і витримують в межах 16 градусів вдень і 14 – вночі.

Через 5 днів, коли коренева система маленьких паростків трохи підросте, а сам стеблинка зміцніє, умови для комфортного зростання будуть наступні:

  • температура в нічний час – 14 градусів, в сонячний день близько 25, а в похмурий – близько 20 градусів;
  • полив – раз в 2-3 дні теплою водою;
  • 2 підживлення – перша у фазі 2-3 справжніх листків, друга ще через 2 тижні; використовують повне мінеральне добриво з мікроелементами, наприклад, Кемиру.

Якщо розсада висаджується в теплицю, можна її не гартувати, для відкритого ґрунту без цієї процедури не обійтися. Коли проводити посів насіння на розсаду? Від сходів до висадки повинно пройти близько 60-70 днів. Орієнтуйтеся на терміни, які грунт досить добре прогріється, щоб висаджені рослини могли розвиватися в прийнятних для них умовах.

Висадка баклажанів у теплицю з полікарбонату

Саме в полікарбонатній теплиці можна створити комфортні умови для вирощування цього теплолюбного овоча. Висаджувати її потрібно тільки тоді, коли повітря і грунт добре прогріються. Можна прискорити процес прогрівання грунту, накривши його поліетиленовою плівкою.

Як і коли садити

Мінімальна температура грунту для успішного зростання баклажана – 15 градусів, а повітря – 18 градусів тепла. При досягненні цих показників розсаду можна переселяти у теплицю. Норма висадки рослин на 1 кв. м у кожного сорту своя. Її необхідно дотримуватися, щоб для розвитку рослин вистачало площі живлення. Садять баклажани в заздалегідь підготовлені і рясно пролиті водою лунки, не заглиблюючи розсаду, так як додаткових придаткових коренів вона не утворює. З цієї ж причини підгортати рослини теж не має сенсу. Підгортання необхідно тільки в разі, якщо у рослин з якої-небудь причини оголюються корені.

З чим можна висаджувати?

Баклажани люблять вологий грунт, але сухе повітря, вживаються вони з рослинами, які мають ті ж вимоги:

  • томати — при вирощуванні обох культур разом розподіліть посадки так, щоб високорослі помідори не затінювали баклажани;
  • диня – при посадці з баклажанами її краще пускати в розстилання, а не підв’язувати до шпалері;
  • цибуля на зелень;
  • перець, але тільки солодкий, від гірких сортів погіршується смак баклажан;
  • огірки – не дуже бажані, але можливі сусіди, якщо їх посадити з північної сторони теплиці;
  • бобові, але в цьому випадку цибулю, як додатковий сусід не годиться, з них у гороху і квасолі несумісність;
  • квіти – чорнобривці й нагідки, вони добре відлякують шкідників.

Плануючи посадки, не забувайте, що кожна рослина вимагає певної площі живлення, а конкуренція за світло, вологу та поживні речовини неминуче призведе до втрати врожаю.

Підготовка грунту та місця

Баклажани люблять поїсти, тому грунт для них повинна бути родючим. Готують теплицю з осені: збирають рослинні залишки, дезінфікують, перекопують ґрунт. Під перекопування вносять близько відра перегною або перепрілого компосту і 80 г комплексного добрива на 1 кв. м грядки. Добре додати склянку золи на цю ж площу.

Якщо грунт має кислу реакцію – для баклажан вона не підходить. Необхідно з осені її вапнувати з допомогою доломітового борошна. Норми внесення залежать від величини рН грунту, вони дані на упаковці з известкующим засобом. Потрібно враховувати, що одночасне внесення органіки і розкислювача може призвести до великих втрат азоту – ці операції краще розділити.

Навесні перекопують тільки важкі глинисті ґрунти, інші – просто розпушують. Баклажан віддає перевагу рихлим і легкі грунти, тому до глини та суглинку потрібно додати пісок і торф.

Якщо в минулому році в теплиці росли представники сімейства пасльонових, краще повністю замінити верхній шар грунту товщиною 10 см – він виснажений попередньої культурою, в ньому могли перезимувати збудники хвороб і шкідники. Зрозуміло, що для заміни грунту не підійде грунт з грядки, де росли перці, картопля або томати.

Баклажан дуже вимогливий до освітлення, затінення він не переносить, тому теплиця повинна висвітлюватися весь день.

Догляд за баклажанами в теплиці

Баклажан – вимоглива культура. Щоб отримати урожай, потрібно забезпечити йому світло, тепло, вологу та харчування в повному обсязі.

Температурний режим

Найбільш комфортна температура для розвитку цього овоча знаходиться в межах від 24 до 28 градусів вдень і не нижче 15 градусів – вночі. При більш високій денній температурі запилення не відбувається, можуть опадати зав’язі. Температуру можна знизити провітрюванням теплиці, але двері та кватирки відкривають тільки з однієї сторони, так як баклажан негативно реагує на протяг. Можна трохи знизити температуру, полив доріжки прохолодною водою, але не саму грядку. На ніч теплицю закривають.

Полив, підживлення добрива

Самий кращий спосіб поливу для баклажан – крапельний. Якщо його немає можливості організувати, баклажани поливають під корінь теплою водою, виливаючи по відру або трохи більше на 1 кв. м раз в тиждень в похмуру погоду і раз у 3-4 дні — в сонячну. З настанням цвітіння частоту поливів збільшують, а норму залишають незмінною. Поливати слід в ранкові години.

Баклажан любить сухе повітря. До цвітіння йому досить вологості повітря 60%, з початком цвітіння, щоб забезпечити повноцінне запилення, її підвищують до 70-80%. Велика підмога для підтримки вологості грунту і повітря на належному рівні надасть мульчування органічними матеріалами товщиною до 10 див. Його проводять відразу після висадки розсади, залишаючи невеличкий порожній простір навколо стебла.

Мульча буде додатковим харчуванням для рослин, але одного його недостатньо. Годувати баклажани потрібно регулярно з періодичністю раз в 10-14 днів, використовуючи розчинне комплексне добриво з мікроелементами, призначене для томатів з розрахунку 1 ст. ложка на відро води. Після того як перші плоди зав’яжуться, переходять на азотно — фосфорні підживлення – за ст. ложці аміачної селітри та суперфосфату на відро води.

Розпушування і підв’язування

Якщо грунт не покрита мульчею, її потрібно регулярно розпушувати. Роблять це обережно, враховуючи, що коренева система у баклажан поверхнева. Особливо корисно розпушування на наступний день після поливу.

Підв’язують баклажани тоді, коли рослини досягнуть висоти 30 див. Кілочок повинен бути стійким і міцним, щоб навантажений урожаєм кущик не вивернуло з землі.

Формування рослини

Щоб спрямувати всі сили баклажан на дозрівання врожаю, кущики формують. Як правило, формування того чи іншого сорту є повна інформація на пакетику з насінням.

Але існують і загальні закономірності:

  • для низькорослих сортів формування полягає у видаленні всіх пасинків і листя до першої розвилки, але у жарку погоду цього не роблять, щоб коріння не перегрівалися;
  • слабкі рослини незалежно від зростання формують в одне стебло;
  • у всіх інших прищипують верхівку на висоті 30 см, домагаючись розгалуження куща;
  • з утворених пагонів залишають стільки, скільки належить для кожного конкретного сорту, вибираючи найбільш сильні; у високорослих сортів – це 2 стебла, у решти – від 3 до 5;
  • при подальшому розгалуженні з 2 пагонів залишають один, найсильніший, другий прищипують над зав’яззю;
  • на кожному пагоні має бути 1-2 плоду, це правило не поширюється на кистьові сорту; після утворення плоду втеча прищипують, залишаючи над баклажаном 2-3 аркуша для харчування;
  • всі зайві плоди і зав’язі видаляють, так само як і пожовкле листя;
  • приблизно за місяць до кінця вегетації потрібно прищипнути всі верхівки і видалити всі квіти, залишивши 5-7 зав’язей.

Як правильно пасинкувати баклажани?

Ця рослина має тендітний стебло, тому поводитися з ним потрібно обережно. Пасинки обламують руками, а перерослі — зрізують секатором. При видаленні пасинків треба індивідуально підходити до кожного рослині, враховуючи те, яке навантаження врожаєм воно може витримати. Починають пасинкування на третьому тижні після висадки, проводять його з періодичністю раз в 2 тижні.

Хвороби, шкідники та методи боротьби

Хвороби у баклажан такі ж, як і у всіх рослин сімейства пасльонових: фітофтороз, біла та сіра гнилі, фузаріоз, антракноз і церкоспороз викликають грибкові мікроорганізми, а столбур і мозаїка викликаються вірусами.

При появі ознак грибкових захворювань – бурих плям, гнилі на плодах вдаються до медьсодержащим фунгицидам: мідного купоросу, ХОМу. Якщо цього недостатньо застосовують контактні або системні фунгіциди – Квадріс, Антракол. Перед обробкою всі уражені частини рослини видаляють.

Проти вірусних захворювань ефективних засобів немає. Уражене рослина видаляють, весь інвентар дезінфікують.

Серед шкідників на першому місці стоїть колорадський жук. Це комаха любить баклажани навіть більше, ніж картопля. На невеликій площі краще проводити ручний збір шкідника, не забуваючи знищувати яйцекладки.

Докучає баклажанів і павутинний кліщ. Проти нього краще використовувати акарициди – Фітоверм, Бітоксибацилін. Доведеться провести не менше 4 обробок з кратністю до 5 днів.

Від білокрилки добре допомагають Актара і Фітоверм. Для знищення дорослих комах розвішують клейові пастки.

Вирощування баклажан – складна, але захоплююче заняття. Нагородою буде відмінний урожай смачних і корисних плодів.