Бузина червона особливо красиво виглядає в вересні і жовтні, привертаючи увагу великими кетягами яскраво-червоних ягід. Це листопадний чагарник іноді може рости у вигляді маленького деревця. Він поширений по території Євразії і Північної Америки, де зустрічається як в дикому вигляді, так і в культурних формах як декоративно-листяні рослини в парках і садах. Часто використовується бузина для озеленення міст.

Опис і хімічний склад червоної бузини

Висота рослин може варіюватися від 1,5 до 3 м залежно від регіону вирощування та погодних умов.

Зовнішні характеристики:

  • прямі сільноветвящіеся стебла з шорсткою корою в білу крапку;
  • листя з зазубреним краєм довгастої форми, насиченого темно-смарагдового кольору, при цьому молоденькі листочки можуть бути багряними;
  • білосніжні квітки, зібрані у великі суцвіття, зі специфічним запахом;
  • плоди червоного кольору з малоприємним смаком.

В офіційній медицині рослина не використовується, тому серйозних лабораторних перевірок його складу не існує.

Проте в результаті нечисленних аматорських аналізів у складі бузини виявлені наступні речовини:

  • ефірні масла;
  • вітамін С;
  • дубильні речовини;
  • органічні кислоти;
  • різні отруйні речовини.

З-за цього вживати її як ліки треба дуже обережно, в жодному разі не перевищуючи рекомендовану дозу.

Червона бузина: їстівний чи ні

Червона бузина не вважається сильно токсичною, тому її навіть використовують в кулінарії.

Є плоди, які не пройшли термічну обробку, категорично заборонено.

Потрібно знати, як правильно готувати ці ягоди, щоб уникнути розладів травлення та інших побічних ефектів, і вживати їх лише в обмеженій кількості. Передозування лікарських засобів з бузини або вживання ягід у великих кількостях може призвести до отруєння.

Симптоми отруєння:

  • головні болі;
  • запаморочення;
  • нудота, блювота, пронос з виділеннями білого кольору;
  • задуха;
  • першіння в горлі і надсадний кашель;
  • болі в животі;
  • почастішання пульсу;
  • задишка;
  • білі плями на руках і обличчі.

У важких випадках можуть спостерігатися навіть судоми. Якщо вчасно не надати хворому допомогу, з-за гострої легеневої та серцевої недостатності може наступити смерть. Потрібно відразу викликати швидку, а в очікуванні її приїзду дати потерпілому активоване вугілля або Ентеросгель.

Корисні і лікувальні властивості бузини червоної в медицині

Про лікувальні властивості і протипоказання цієї рослини вперше заговорили ще в Середньовіччі. З тих пір цілителі нетрадиційної медицини широко використовують його суцвіття, плоди і корінці для лікування різних хвороб.

Правильне вживання народних ліків на основі бузини допомагає:

  • прибрати жар і лихоманку;
  • знизити рівень цукру в крові;
  • нормалізувати обмін речовин;
  • прибрати набряклість;
  • впоратися із запаленням;
  • загоювати рани.

Лікарська сировина можна заготовити самостійно. Останні тижні весни і перші 2 тижні червня – найкращий час для збирання та заготівлі листя і квіток. Плоди ж потрібно збирати після їх повного дозрівання в кінці літа. Сировина ретельно перебирають і розміщують на просушку в темному і добре провітрюваному приміщенні. Найкраще готовий продукт зберігається в тканинних мішках.

 

 

У лікуванні будь-яких захворювань допомагає рослина

Про здатність рослини знижувати температуру в народі знають давно. Завдяки своєму потогонному дії вона швидко знімає жар і допомагає організму очиститися від шкідливих відходів діяльності вірусів.

Також рослина швидко лікує запальні процеси в горлі і ротової порожнини. Полоскання настоями і відварами допомагає швидко зняти запалення, купірувати біль і знищити хвороботворні мікроорганізми.

Бузина володіє сильним блювотним і проносним ефектом, тому її часто використовують для швидкого очищення кишечника від отруйних речовин. Вона стимулює перистальтику кишечника і подразнює стінки шлунка, сприяючи ефективному очищенню.

Також відвари і настої з бузини часто застосовують зовнішньо для лікування п’яткових шпор, артритів і артрозу. Такі компреси знімають больові відчуття, прибирають запальний процес, уповільнюють прогресування хвороби і допомагають суглобам швидше відновитися.

Крім цього, препарати на основі рослини допомагають:

  • зняти набряки завдяки яскраво вираженому сечогінній дії;
  • вивести мокротиння при астмі;
  • попередити розвиток гормональних розладів під час клімаксу;
  • боротися з різними зло — і доброякісними утвореннями.

Офіційного підтвердження останнього пункту немає, але народні цілителі часто застосовують бузину у складі комплексного лікування саме таких випадків.

 

Рецепти, корисні для здоров’я

Корисні властивості ягід, квіток і листків дають можливість використовувати їх при різних захворюваннях.

З рецептів народної медицини потрібно згадати наступні:

  • Від хвороб суглобів. Зібрати стиглі ягоди і наповнити ними скляну банку (місткістю до 1 л) приблизно на ¾ її обсягу. Потім доверху залити вміст тари спиртом, прикрити кришкою і поставити в темне але тепле місце на 30 днів. Час від часу ємність слід інтенсивно струшувати. Готове ліки процідити і застосовувати для компресів і розтирань 3 – 4 рази в день.
  • При ангіні і стоматиті. 1 ст. л. висушених плодів залити 200 мл окропу і варити на мінімальному вогні 6 хв. Остудити, процідити і використовувати для полоскань.
  • При застуді та кашлі. 2 ч. л. висушених суцвіть залити 200 мл окропу, настояти протягом 12 хв і процідити. Випити протягом доби, поділивши цю кількість на 2 прийоми по 100 мл потрібно Пити маленькими ковтками, не поспішаючи.
  • Клімактеричний період. Залити квітки горілкою в співвідношенні 1 до 5. Настоювати протягом 2 тижнів, процідити і приймати по 90 крапель на добу, розділивши їх на 3 прийоми. Поліпшення загального стану відмічається вже після перших днів прийому.

 

Як правильно вживати бузину червону

Із стиглих плодів цього чагарнику можна варити кисіль, який потім застосовують як послаблюючий засіб. Свіжовичавлений та проварений з цукром сік використовують для профілактики різних хвороб. З ягід можна приготувати корисні заготовки на зиму варення, пюре або джеми, використовуючи їх потім в якості ліків.

Однак, все-таки офіційно ягоди бузини вважаються малос’едобнимі і навіть слаботоксичными, тому використовувати їх у кулінарії потрібно дуже обережно.

Протипоказання до застосування

Список дуже короткий і включає в себе всього лише три пункти:

  • вік до 14 років;
  • період виношування плоду та годування груддю;
  • алергія.

Для всіх інших категорій людей використання бузини в лікарських цілях і в строго обмежених дозах не несе якого-небудь шкоди.

Використовувати бузину для лікування краще під контролем фітотерапевта, який допоможе визначити необхідну дозування і дасть поради щодо прийому цього природного ліки.