Чебрець, також відомий як чебрець, низькорослий сильно гіллястий чагарник, що володіє інтенсивним приємним ароматом. У народі його називають «богородской травою», «лимонним душком» і «фимиамником», і з давніх часів застосовують в кулінарії або в траволечении. Про способи використання чебрецю, лікувальні властивості та протипоказання до застосування цієї травички корисно знати і сучасній людині.
Чебрець – корисні властивості
Користь чебрецю обумовлена його хімічним складом, в якому присутня до 0,6% ефірної олії, а також мінеральні елементи і вітаміни:
Вітаміни та мінерали | Зміст в 100 грамах свіжого листя чебрецю |
---|---|
Вітамін С | 160 мікрограмів |
Вітамін А | 240 мікрограмів |
Вітамін В2 | 0,5 мікрограма |
Вітамін В6 | 0,34 мікрограма |
Каротин | 2,9 мікрограма |
Калій | 610 міліграмів |
Залізо | 17 міліграмів |
Магній | 160 міліграм |
Цинк | 1,8 міліграма |
Кальцій | 400 міліграмів |
У складі чебрецю виявлені дубильні речовини, що володіють антиоксидантними властивостями, і гіркоти, корисні для травної системи людини.
Користь для жінок
Чебрець традиційно вважається «чоловічою» травою, але і жіночого організму ця рослина приносить багато користі.
Зокрема, чай з чебрецем здатний допомогти жінці впоратися з наступними станами:
- стомлюваність і дратівливість у період передменструального синдрому і
- клімаксу;
- безсоння;
- головні болі;
- болючі менструації;
- цистит;
- порушення обміну речовин.
Вдихання ефірної олії чебрецю стимулює мозкову активність, знижуючи прояви депресії і апатії. Саме тому воно часто входило до складу нюхательных солей, з допомогою яких раніше надавали дамам першу допомогу при непритомності.
Для здоров’я чоловіків
Безумовна користь чебрецю саме для чоловічого організму відзначається в багатьох стародавніх травниках.
Це рослина позитивно діє на репродуктивну систему чоловіків:
- знімає набряки і застійні явища, якими супроводжується простатит;
- нейтралізує дію стресів і перевтоми, покращує емоційний фон, нормалізує статеву функцію;
- допомагає справлятися з інфекцією сечовивідних шляхів;
- стимулює сперматогенез, підвищує якість сперми.
Крім того, чебрець діє на організм загальнозміцнююче. Це допомагає активно працюючим чоловікам краще протистояти респіраторних інфекцій і знімати наслідки нераціонального харчування.
Лікувальні властивості рослини
Лікувальна активність чебрецю науково підтверджена і широко застосовується в фармацевтиці. Шляхом ректифікації з тим’янової олії виділяють особливу органічна сполука – тимол. Він використовується в сучасній медицині як антисептик, консервант, знеболюючого, протизапального і протиглистовою кошти.
При кашлі і бронхіті
Богородская трава чебрець добре впливає на дихальну систему людини, що дозволяє застосовувати її для лікування респіраторних захворювань, що супроводжуються кашлем.
Для дорослих можна приготувати спиртові краплі з чебрецю:
- літрову скляну ємність наповнити сухим чебрецем на одну третину;
- залити траву 0,5 літра горілки;
- закупорити ємність і залишити в темному місці на 2 тижні;
- настоянку процідити і приймати при кашлі і бронхіті по 30 крапель 1 раз у день.
У дітей запальні процеси в дихальних шляхах лікуються водним настоєм чебрецю:
- 1 столову ложку сухого чебрецю залити 1 склянкою крутого окропу;
- накрити і витримати під кришкою протягом 15 хвилин;
- процідити настій, при бажанні додати трохи меду і давати дитині по половині склянки в теплому вигляді за 30 хвилин до їжі.
Водний настій можна застосовувати для інгаляцій. Сильно охолоджувати його при цьому не варто – достатньо дочекатися, поки пара не перестане обпалювати дихальні шляхи.
При гінекологічних захворюваннях
У гінекології активно використовуються антисептичні та протизапальні властивості чебрецю. У цьому випадку, його ефективність можна підвищити, змішавши в рівній пропорції з сухими квітками аптечної ромашки і календули.
Далі з трав’яного збору готується настій:
- 6 столових ложок збору залити 0,6 л окропу;
- накрити і настояти під кришкою 15 хвилин;
- процідити і охолодити до комфортної температури.
Готовий настій можна застосовувати для спринцювань та ванночок при вагініті, кольпіті, вульвовагініті. При бартолініті в настої змочується марлева серветка і використовується як примочка.
Від тиску
Перш ніж намагатися лікуватися чебрецем від підвищеного тиску, потрібно зрозуміти, що хронічного гипертонику ця трава мало допоможе. Чебрець, дійсно, проявляє властивості легкого спазмолитика, розширює судини і може надати ефект при епізодичному стрибок тиску – наприклад, у стресовій ситуації. Але патогенез гіпертонічної хвороби дуже складний і вимагає медикаментозної корекції.
Щоб нормалізувати тиск після сильного психоемоційного напруги, можна випити настій, приготований за наступним рецептом:
- 3 столові ложки сухого чебрецю змішати з 2 столовими ложками м’яти і 2 столовими ложками материнки;
- заварити суміш 0,5 літра окропу і настояти 30 хвилин під кришкою;
- пити при спазмі судин по 50 мл 3 рази на день.
Цікаво, що чебрець допомагає також при низькому тиску. Для цього кілька гілочок чебрецю заварюють разом з чорним чаєм.
При боротьбі з алкоголізмом
Властивістю викликати огиду до алкоголю володіють не листя, а квітки чебрецю.
Тому для боротьби з алкоголізмом чебрець потрібно заготовляти під час цвітіння і готувати відвар:
- 15 грамів сухих квіток залити 0,5 літра крутого окропу;
- витримати на водяній бані 15 хвилин;
- остудити, процідити відвар і відновити обсяг окропом до початкового.
Схема лікування така: хворому дають 50 мл відвару, а через 20 хвилин – 20 мілілітрів горілки. Виникає блювотна реакція. Провокувати її потрібно 2 рази на день протягом 7 днів. За цей час встигає виробитися негативний умовний рефлекс на алкоголь.
Подібну умовно-рефлекторну терапію можна проводити лише за згодою самого хворого і лише на ранніх стадіях алкоголізму. Важкі форми захворювання чебрецем не лікуються.
Способи застосування чебрецю
Чебрець застосовується як зовнішньо, так і всередину. Корисні властивості ця рослина виявляє не тільки в настої або відвари. Вони зберігаються і при використанні в свіжому вигляді або у формі спеції в кулінарії.
В якості харчової добавки чебрець надає дію, стимулює травлення:
- підвищує кількість шлункового соку;
- активізує виділення жовчі;
- зменшує обсяг кишкових газів, усуваючи здуття живота;
- сприяє регенерації клітин травного тракту.
Свіжі молоді гілочки чебрецю можна подавати як пряність до м’яса, курячих і рибних бульйонів, закладати в домашні сендвічі або нарізати салати. Сухий чебрець годиться для маринадів, засолювань і соусів, добре поєднується зі стравами з бобових культур.
Чай, сироп, ефірну олію
Чай з чебрецем – напій, який одночасно заспокійливу і тонізуючу дію. Готується він з чорним або зеленим чаєм.
Варіантів заварювання кілька:
- Теплий чай. На 2 чашки взяти 2 чайні ложки будь-якого чаю, щіпку або половину палички кориці і 1 чайну ложку сухого чебрецю. Покласти в сухий прогрітий чайник, залити 0,4 літра окропу і настояти. Пити свіжоприготований, додаючи мед за смаком.
- Заспокійливий чай. На 2 чашки взяти 2 чайні ложки будь-якого чаю, 1 гілочку свіжої м’яти або 1 чайну ложку сухої і 1 чайну ложку чебрецю. Скласти в прогрітий чайник, заварити 0,4 літрами окропу і настояти. Пити з медом, додаючи його по смаку.
- Тонізуючий чай. На 2 чашки взяти 2 чайні ложки будь-якого чаю, маленький шматочок кореня імбиру і 2 чайні ложки листя чебрецю. Покласти в заварювальний чайник, залити 0,4 літрами окропу і настояти. Пити з медом, в свежеприготовленном вигляді.
Корисний також сироп з чебрецю. В аптеках продається готовий, але можна приготувати його і самостійно.
Для цього знадобиться свіжа трава:
- 0,5 склянки різаного чебрецю помістити в емальований посуд;
- додати 1 склянку холодної води;
- уварити на малому вогні до половини обсягу;
- процідити, остудити, додати третину склянки лимонного соку і 1 склянку меду.
Домашній сироп може зберігатися в щільно закритому посуді в холодильнику. Використовувати його можна по необхідності.
Ще один варіант застосування чебрецю – у вигляді ефірної олії. Дуже корисно вдихати його при дратівливості, занепаді сил і безсонні, капнувши на аромалампу 2-3 краплі. Для зняття м’язового напруження і спазмів 1 краплю тим’янової масла додають в масажний крем. Також можна підмішувати по 2 краплі в шампунь для лікування алопеції (облисіння) або для відновлення посічених кінчиків.
Чи можна застосовувати чебрець під час вагітності
У період вагітності до чабрецю потрібно ставитися обережно: у давнину з його допомогою стимулювали пологи. Однак вагітні жінки можуть використовувати цю травичку для полоскання горла, примочок при шкірних хворобах. Для зменшення проявів раннього токсикозу можна вранці пити чай з чебрецем.
Враховуючи здатність чебрецю провокувати гіпертонус матки, в II і III триместрах вагітності від його використання краще утриматися.
Народні рецепти з чебрецем для краси
Чебрець активно використовується в домашній косметології, усуваючи багато проблем шкіри особи. Він чудово тонізує, підвищує тургор, усуває набряклість, запалення і висипу.
Хороший ефект дають компреси з чебрецем:
- 1 столову ложку сухого чебрецю заварити 1 склянкою крутого окропу і настояти до охолодження;
- процідити настій і змочити в ньому тканинну серветку;
- накласти компрес на очищену шкіру, тримати 20 хвилин, періодично змочуючи серветку у відварі.
Така процедура звужує пори і судини, усуває в’ялість і висипання, добре освіжає обличчя.
Настоєм з чебрецю можна замінити ополіскувач для волосся. Готується він так само, як для компресів, з розрахунку 4 столові ложки сировини на 1 літр окропу. Якщо проціджений настій добре, змивати його не потрібно. Особливо корисні такі для ополіскування волосся після хімічної завивки або фарбування
Протипоказання і побічні ефекти
До застосування чебрецю всередину є ряд абсолютних протипоказань:
- порушення функції щитовидної залози;
- ниркова або печінкова дисфункція;
- грудне вигодовування;
- цукровий діабет;
- важкі форми гіпертонії.
Дуже обережно чебрець використовують при вагітності і в дитячому віці, не забуваючи про можливий розвиток алергічних реакцій.
Чебрець – рослина з сильно вираженими лікарськими властивостями. Тому його застосування вимагає помірності. Якщо є хоча б найменші сумніви, краще не використовувати цю траву без попередньої консультації з лікарем.