В даний час відомо більше 400 сортів цибулі. Будучи зовсім невибагливим, він вирощується повсюдно і активно використовується не тільки для створення різних страв, але і в альтернативній медицині для лікування безлічі захворювань. Розглянемо, чим корисний цибулю для організму людини, і яким чином його застосовують в оздоровчих цілях.

Чим корисний цибулю для організму людини

Будь-які сорти цибулі багаті такими мікроелементами, як вітаміни А, В, С, Е, а також фолієвої та аскорбінової кислотою. Ці речовини потрібні організму для того, щоб нормально функціонувати. При цьому калорійність цибулі, залежно від різновиду, коливається від 45 до 60 ккал на кожну сотню грам продукту.

Розглянемо корисні властивості цибулі в залежності від виду.

Ріпчаста цибуля

Роздумуючи над тим, чим корисний ріпчасту цибулю, просто зверніть увагу на те, який вплив цей овоч чинить на організм:

  • зміцнює імунну захист;
  • попереджає недокрів’я;
  • відновлює обмінні процеси;
  • нормалізує роботу серця і судин;
  • стимулює функціональність мозку;
  • зміцнює кісткові і зубні тканини;
  • забезпечує нормальну роботу печінки, нирок і щитовидної залози;
  • чинить антиоксидантну дію;
  • знімає запалення;
  • бореться з пухлинами;
  • розширює судини.

Крім внутрішнього застосування, цибуля ріпчаста використовують і зовнішньо. Сік цього корисного овоча позитивно впливає на стан шкіри, волосся і нігтів.

Зелена цибуля

Основна користь зеленого цибулі полягає в тому, що він збагачує організм вітамінами А, С і РР, а також ефірними сполуками і фітонцидами.

Крім цього, він володіє наступними властивостями:

  • пригнічує хвороботворні організми та віруси;
  • покращує кровообіг і склад крові;
  • допомагає їжі краще перетравлюватися і засвоюватися;
  • стимулює імунітет;
  • благотворно впливає на репродуктивну систему.

А також вживання пір’я зеленого лука допомагає впоратися з безсонням і підвищити якість сну.

Цибуля-шалот

Шалот — це штучно виведена різновид цибулі, відмінною особливістю якої є маленькі цибулинки і рясна зелень.

Він володіє такими корисними властивостями:

  • збагачує кров калієм і натрієм, що сприяє поліпшенню роботи серця і нормалізації артеріального тиску;
  • допомагає розщеплювати жири і стимулює травну систему;
  • позбавляє кров від шлаків і «поганого» холестерину;
  • зміцнює кісткову тканину, зуби і нігті;
  • чинить антиоксидантну і тонізуючу дію;
  • покращує пам’ять і сон;
  • позитивно впливає на органи зору.

На замітку. Цибулю-шалот не здатний відновити зір або вилікувати якесь захворювання очей, але активні речовини, присутні в ньому, надають позитивну дію на клітини органу, і з цієї причини цей овоч рекомендують вживати при офтальмологічних проблеми.

Червоний цибулю

Червоний цибулю ще називають » синім або фіолетовим, за рахунок насиченого кольору лушпиння.

 

 

Цей продукт впливає на організм наступним чином:

  • стимулює процеси метаболізму;
  • покращує травлення;
  • допомагає у боротьбі з гельмінтами;
  • нейтралізує віруси та інфекції;
  • знижує рівень цукру в крові;
  • виводить токсичні речовини;
  • бореться з набряками і алергією;
  • відновлює роботу нервової системи;
  • надає омолоджуючу дію на організм.

Містяться в червоному луці антоціани, які і надають йому насичений відтінок, здатні боротися з онкологічними захворюваннями і знищувати ракові клітини.

Корисні властивості лушпиння цибулі

У лушпинні цибулі містяться антиоксидантні сполуки, вітаміни і мінерали.

Ці компоненти надають таку дію на організм:

  • стимулюють імунітет;
  • усувають алергічні прояви;
  • очищають кишечник;
  • покращують стан судин і капілярів;
  • знищують паразитів;
  • уповільнюють зростання доброякісних і злоякісних пухлин;
  • зміцнюють волосся, зуби і нігті.

Увага! Відвари і настойки з цибулиння підвищують згортання крові, тому їх не варто вживати людям, схильним до тромбоемболії.

Рецепти з цибулею в народній медицині

Цибуля присутній у багатьох рецептах народної медицини.

Розглянемо, як використовувати його в лікуванні різних станів:

  • Кашель. Змішати подрібнену до стану кашки цибульну голівку з теплим жиром в рівних пропорціях і пити один раз в день по чайній ложці, а також розтирати сумішшю шию, спину і груди.
  • Нежить. З’єднати цибульну кашку з рівною кількістю подрібненого господарського мила, козячим або коров’ячим молоком і 5 мл спирту. Потім прогріти суміш на водяній бані і остудити. Отриманим засобом потрібно змочувати ватні тампони і вводити їх носовий прохід.
  • Коклюш і бронхіт. Прокрутити в м’ясорубці 500 г цибулі, змішати з рівною кількістю цукру і 100 г меду. Отриманий склад розвести літром води і варити близько 3 годин, а потім процідити, перелити в пляшку і прибрати в холод. Пити такий засіб потрібно 3 рази в день по столовій ложці, трохи підігрів перед прийомом.
  • Атеросклероз і гіпертонія. Подрібнити цибулину, змішати з невеликою кількістю меду і вживати кашку тричі на день по столовій ложці
  • Цукровий діабет. Велику цибулину подрібнити, залити 0,5 л окропу і настоювати 8 – 10 годин. Пити відвар по 100 мл 3 рази на день.
  • Проблеми з травленням і геморой. Вичавити сік з цибулини і пити по столовій ложці 3 рази в день. Краще до кожного прийому готувати свіже лікувальний засіб.
  • Пухлинні захворювання і цинга. Додавати пір’я і різання лука в перші і другі страви, або з’їдати окремо у великих кількостях.
  • Запальні процеси та паразитарні захворювання. Відварити порізані навпіл 10 цибулин в 600 мл води, потім процідити і пити відвар натщесерце по 100 мл протягом 7 – 10 днів.
  • Отит і вушні пробки. Змішати сік від цибулі з горілкою в співвідношенні 4:1 і закопувати у вушний прохід тричі на добу.
  • Удари і розтягнення. Подрібнити цибульну головку до стану кашки, додати мед або цукровий пісок, загорнути в марлю і прибинтувати до місця пошкодження.
  • Лупа і ослаблення волосся. Щодня втирати сік від цибулі в шкіру голови протягом 30 днів.
  • Веснянки і пігментні плями. Протирати обличчя цибульним соком, змішаним з очищеною водою, щовечора.
  • В’янення шкіри і зморшки. Змішати кашку з цибулі з медом у пропорції 2:1 і нанести маску на обличчя на 20 хвилин.

Увага! Ні в якому разі не можна закопувати засоби на основі лука в очі, це викличе сильний опік слизової оболонки.

Протипоказання

Не існує прямих протипоказань до вживання цибулі, однак, проявляти обережність і їсти його в невеликих кількостях потрібно при таких станах:

  • проблеми в роботі серця;
  • астма;
  • гіпертонія;
  • часті здуття живота;
  • знижений життєвий тонус;
  • хвороби печінки.

Якщо зловживати цибулею при наявності перелічених проблем, це може призвести до погіршення стану.

Враховуючи ці застереження при застосуванні лука в чистому вигляді або оздоровчих коштів на його основі, можна принести організму тільки користь, не побоюючись нашкодити своєму здоров’ю.