Дієта сушіння – один з популярних способів спалювання жиру без втрати м’язової маси. Вона допомагає нормалізувати вагу, зробити силует більш підтягнутим, а м’язи – виразними і точеними.

Головні принципи дієти для сушіння

Дієта для сушіння тіла – гарна підмога для створення ідеальної фігури. Процес схуднення відбувається завдяки розщепленню відкладених жирових клітин, коли організм не отримує достатньої кількості вуглеводів. Останні є своєрідним паливом для органів і систем. Якщо організм не може її отримати з вуглеводів, він починає розщеплювати відкладені про запас жирові клітини.

Правила такого режиму харчування:

  • Знижувати кількість вуглеводів слід поступово. Занадто різке зменшення обсягу глюкози може призвести до погіршення самопочуття.
  • Рекомендована частка жирів – 15-20%.
  • Контролювати калорійність.
  • Сніданок – обов’язковий. Це важливий прийом їжі, який не слід пропускати ні в якому разі.
  • Харчуватися 5-6 разів на день маленькими порціями. Не треба об’їдатися або морити себе голодом.
  • Дотримуватися питний режим – близько 3 л води в день. З ранку, відразу після пробудження, потрібно випивати склянку трохи теплої рідини, щоб підготувати органи травлення до денної роботи.
  • Вживати їжу, отриману на пару, в духовці, тушкувати або варити.

Звичайно, ніхто не відміняв спеціальні вправи для нарощування м’язової маси та усунення жиру, тому без тренувань не обійтися. Вони повинні бути регулярними та інтенсивними.

Переваги і недоліки

Плюси такого способу живлення полягають в тому, що результатом спалювання підшкірного жиру стане більш рельєфна фігура.

Мінуси:

  • Сушка переноситься досить важко.
  • Підвищується рівень холестерину.
  • Зростає нервозність і дратівливість.

У дівчат збільшується ймовірність появи порушень в роботі репродуктивної та ендокринної систем, іноді припиняються місячні.

Варіанти дієти

Дуже важливо правильно підібрати програму, щоб по максимуму не нашкодити організму.

Можливі варіанти:

  • Безвуглеводна – найбільш поширена дієта, залучають своєю високою результативністю. Насправді в раціоні все-таки присутня незначна кількість вуглеводів, так як без них ніяк не обійтися. Аналог – дієта доктора Аткінса, яка складається з декількох етапів: попереднього, подальшого спалювання жиру, переходу і підтримки результату.
  • Зональна. Більше всього підходить спортсменам, які не залишають звичні тренування навіть під час сушіння. Склад цієї дієти більш збалансований: 30:30:40 (БЖУ). Однак для складання меню потрібно розрахувати потреби конкретної людини в білку. Весь раціон ділиться на блоки: білкові, жирові і вуглеводні. Суворих обмежень в меню немає, головне – контролювати калорійність продуктів та їх поживність.
  • Палеодієта – цікавий вид програми, який передбачає вживання тільки білкових продуктів при мінімальній термічній обробці, а також фруктів, ягід, овочів виключно в свіжому вигляді. Заміна вуглеводів на клітковину призводить до інтенсивного спалювання зайвих жирів.
  • Дробове харчування – досить щадний спосіб схуднення. Заснована на поділі звичайного добового раціону на 7 невеликих прийомів їжі з мінімальними проміжками. Вона допомагає без проблем зменшити обсяг шлунка, налагодити травлення без стресу для організму і спалити жир. Результат гарантований тільки в поєднанні з фізичними навантаженнями.

Кожна з цих програм має свої особливості. Щоб підібрати найбільш відповідний варіант, потрібно порадитися з дієтологом.

Загрузка...

Список дозволених і заборонених продуктів

Основа всього раціону – білкова їжа. Приблизна норма вживання вуглеводів в перші 14 днів – по 2 г на 1 кг маси тіла. Потім цифра зменшується до 1.

Список дозволених продуктів досить значний, тому страждати від голоду й одноманітного харчування не доведеться:

  • нежирні сорти м’яса – головні джерела білка;
  • морепродукти та риба;
  • яйця;
  • нежирна кісломолочка;
  • гречка, вівсянка, перловка, коричневий рис;
  • цитрусові, яблука – в міру;
  • овочі та зелень;
  • морська капуста;
  • квасоля, сочевиця.

Зі звичного раціону слід виключити:

  • всю здобу;
  • картопля;
  • макарони;
  • білий рис;
  • банани і виноград;
  • солодощі.

Список обмежень не такий вже і довгий. І також варто забути про смажених і жирних страв.

Меню для жінок і чоловіків

Приблизний варіант меню для жінок:

  • У перші 28 днів потрібно поступово прибирати вуглеводи і дотримуватися приблизно такої схеми. Вранці – порція нежирного сиру, хлібець, зелене яблуко кисле, або йогурт, апельсин, тост. Пообідати можна рибою на пару або відвареним м’ясом, гречкою, овочевим салатом. Як варіант – рибний або м’ясний суп. Увечері – запечене м’ясо, сочевиця, тушковані овочі.
  • На другому етапі — меню 5-го тижня потрібно дещо змінити, до мінімуму зменшивши кількість вуглеводів. Для цього слід зменшити порції круп, прибрати тости, хлібці і фрукти.
  • Третій етап (6-й тиждень) – практично повна відмова від вуглеводів. З ранку – легкий салат із зелені і помідорів, кілька яєць, на перекус – запечене філе курки, огірочок, 2 ложки гречаної каші. Пообідати бажано тушкованою щукою, салатом із зелених листових овочів, а на полуденок випити огірковий смузі. Останній прийом їжі – 200 г салату з морепродуктів з зеленню.

Меню для чоловіків може виглядати приблизно так само, тільки порції більшого обсягу. Дієта для сушки не повинна бути дуже низькокалорійної, так як це призведе до зниження вироблення тестостерону і порушення чоловічого гормонального фону.

Правильний вихід з дієти

Запропонована програма останнього тижня стає чималим стресом для організму, тому виходити з дієти потрібно поступово і плавно. Приблизно ще тиждень-два знадобиться на відновлення. У майбутній період у меню потрібно поступово повертати довгі вуглеводи.

Цей етап ще має назву «зворотна дієта». Вона допомагає відновити уповільнений обмін речовин, зберегти відмінну форму і надовго закріпити результат.

Увага: не треба відразу давати волю своїм бажанням, робити упор на вуглеводні продукти або об’їдатися, оскільки це зведе до нуля весь досягнутий результат.

Протипоказання і побічні ефекти

Дієта показана лише абсолютно здоровим людям з великою м’язовою масою. Тільки в цьому випадку подібний експеримент виправданий, інакше результатом стане банальне виснаження тіла, виснажене обличчя і «купа» проблем зі здоров’ям. Харчування для сушіння м’язів необхідно всім професійним спортсменам, але тільки час від часу.

Протипоказання:

  • вагітність та лактація;
  • підлітковий вік;
  • діабет;
  • варикоз і тромбоз (збільшується згортання крові, що веде до утворення згустків);
  • хвороби серця і ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
  • проблеми в роботі нирок і печінки;
  • збої в процесі обміну речовин (при такому харчуванні солі сечових кислот можуть відкладатися в суглобах).

Під час дієти не виключається прояв побічних ефектів:

  • слабкість;
  • безсоння;
  • сухість шкіри і волосся;
  • запаморочення;
  • повільність і загальмованість;
  • ламкість нігтів;
  • смердючий запах з рота.

При появі тривожних симптомів потрібно звернутися до лікаря, так як неграмотно складений раціон без вуглеводів може привести до порушень в роботі багатьох органів і систем.