Яскравий, незвичайний плід вважається цілющим. Ми вживаємо цей продукт у вигляді фрукта або напою, навіть не замислюючись про його властивості. Давайте розглянемо користь і шкоду гранатового соку більш докладно.

Гранатовий сік: склад, харчова цінність і калорійність

Справжній, свіжий, тільки що віджатий і не розбавлений напій включає в себе майже 15 грамів вуглеводів, 0,3 грамів білка і ні грама жиру.

Його калорійність – всього 60 калорій на 100 мілілітрів.

Крім цього, в ньому є вітаміни С, А, Е, РР, органічні кислоти, різні мінеральні речовини, ферменти, калій і антиоксиданти. Причому антиоксидантів у нього набагато більше, ніж у зеленого чаю і журавлини.

Користь соку граната для організму

Подивившись на такий багатий склад можна сказати, що не дарма сік називають «королем вітамінів» ще з давніх часів.

  • Велика кількість вітаміну С надає зміцнювальний вплив на імунну систему людини.
  • Вітаміни групи В зміцнюють судини, нервову систему і поліпшують кровообіг. Тому напій особливо корисний літнім людям.
  • Клітковина і танін нормалізують роботу шлунка.
  • Дубильні речовини надають профілактичну дію проти туберкульозу, дизентерії та різних кишкових бактерій.
  • Вхідні до складу мікроелементи допомагають швидше впоратися з атеросклерозом, малярією, недокрів’ям і навіть виснаженням.
  • Регулярний прийом соку знижує тиск і дуже корисний тим, хто страждає гіпертонією. А так само захищає від виникнення раку шлунка.
  • Амінокислоти, які надходять в організм разом з напоєм, борються з патологічними клітинами і налагоджують негативні процеси.
  • Ще одна корисна властивість – здатність виводити радіоактивність та інші шкідливі речовини.

Зверніть увагу, що всі корисні властивості гранатового соку зберігаються, якщо пити свіжий продукт без термічної обробки.

При яких захворюваннях допомагає напій

З допомогою граната ще стародавні єгиптяни лікували різні хвороби. Чому ж допомагає сік і такий він цілющий?

  • В першу чергу напій корисний людям, які страждають поганим кровообігом і хворобами серця. А все за рахунок того, що в ньому багато калію, який відіграє ключову роль у водно-сольовому обміні, адже від нього залежить робота серця.
  • Не менш корисний сік граната при атеросклерозі. Він добре очищає судини, зміцнює їх стінки і покращує еластичність, в деякій мірі навіть відновлюючи її. Так само допомагає при проблемах з тиском: якщо він підвищений, він обережно і м’яко знизить, а при вегетосудинної дистонії повністю нормалізує.
  • Якщо ви хочете поліпшити травлення, то і в цьому вам допоможе гранатовий сік. Пити його потрібно кожен день по половині склянки, обов’язково розбавивши водою, і робити це три рази в день за 30 хвилин до прийому їжі.
  • Якщо щодня вживати сік, можна налагодити роботу печінки, нирок і інших органів. Це відбувається із-за властивостей напою, які роблять його кровотворних засобом.
  • У гранаті набагато більше антиоксидантів, ніж в інших фруктах, ягодах і навіть червоному вині. А адже саме вони борються з онкологічними захворюваннями, пригнічуючи ракові клітини. Не менш корисний сік і тим, хто вже пройшов хіміотерапію і знаходиться у відновлювальному періоді.
  • Гранатовий сік вважається потужним природним стимулятором гемоглобіну та еритроцитів. Виступає профілактичним засобом при анемії, підвищує тонус.

Ще одна цікава властивість продукту – половина його амінокислот міститься в м’ясних продуктах. А це означає, що він просто необхідний вегетаріанцям, адже при попаданні в організм вони стають білками, будівельним матеріалом для клітин.

Крім всього цього він допомагає налагодити роботу шлунка за рахунок танінів, позбавити від безсоння, знизити температуру і прибрати біль у горлі.

Як правильно вживати жінкам і чоловікам

 

 

Як чоловікам, так і жінкам вживати сік необхідно регулярно, але при цьому варто звернути увагу, що він повинен бути натуральним і обов’язково розбавленим. Напій в чистому вигляді дуже концентрований і якщо пити його так, він може завдати шкоди шлунку. Зазвичай його змішують з водою в пропорції 1:2, так само можна поєднати і з іншим соком.

Рекомендована денна доза для досягнення найкращого ефекту від напою – 200 мілілітрів.

 

Гранатовий сік при вагітності

Якщо ви не страждаєте алергією та індивідуальною непереносимістю продукту, то бажано включити його в свій раціон під час вагітності.

  • Він дуже допомагає при токсикозі. Кислий смак напою прибирає нудоту, підвищує апетит і нормалізує роботу шлунка.
  • Страждаючим гіпертонією і набряками так само не варто відмовлятися від гранатового соку, адже він є легким сечогінним засобом, втамовує спрагу.
  • Гранат підвищує згортання крові, а це великий плюс перед пологами, так як будуть виключені сильні кровотечі.
  • Відомо, що під час виношування малюка, у жінок часто псуються зуби, тому що всі вітаміни йдуть дитині. Певною мірою цього можна уникнути за рахунок вживання гранатового соку, він зміцнює ясна, зберігає зуби.
  • Не менш корисний він і як профілактичний засіб від грипу та застуди.

Звичайно, не варто пити занадто багато соку, необхідно починати з маленької дози, обов’язково подивившись на реакцію організму.

І ще він небажаний вагітним страждаючим запорами, оскільки є в’яжучим засобом.

 

Корисні властивості для схуднення

Якої-небудь дієти на одному гранатовому соку немає, і він не допомагає швидко скинути кілька зайвих кілограмів, але при цьому він повинен бути присутнім в меню всіх тих, що худнуть.

А все, тому що під час дієти ми відмовляємося від багатьох продуктів, і в організм потрапляє мало корисних речовин, особливо якщо вона досить жорстка. Лише склянку напою в день здатний заповнити добову потребу організму в залозі і в деякій мірі кількість інших вітамінів і мінералів.

А якщо з’єднати сік з ложкою оливкової олії і приймати таку суміш по одній столовій ложці за деякий час перед їжею, то у вас буде знижуватися апетит, і ви не дозволите собі з’їсти багато зайвого, що призведе до втрати ваги.

Сік з граната в сфері краси

Мало хто знає, що гранатовий сік ще й цінний інгредієнт здатний зробити шкіру здоровою і сяючою.

Він використовується для омолодження, освітлення пігментації, регенерації шкіри і навіть бореться із зморшками. Якщо додати його в маску і крем, то можна позбутися від акне або запальних процесів, оскільки він має протизапальну дію.

Сік добре впливає і на волосся, роблячи їх більш міцними і блискучим.

Протипоказання та можливу шкоду

Незважаючи на всі позитивні сторони граната, у нього все ж є і мінуси.

  • Повністю сік протипоказаний людям з хронічними захворюваннями шлунка.
  • Не можна давати напій дітям до року, а після – тільки в розведеному вигляді.
  • Не вживайте покупної сік, в ньому багато цукру і ніякої користі від нього ви не отримаєте, швидше навпаки.
  • Обов’язково розбавляйте напій, інакше зруйнуєте зубну емаль, а після вживання – прополощіть рот водою.
  • Виключіть його, якщо страждаєте запорами та гемороєм.

Перед тим як включити сік в свій раціон, перевіртеся на наявність алергії.