Грейпфрут для схуднення почали використовувати ще в тридцятих роках минулого століття, коли в ньому був виявлений компонент, що сприяє зниженню ваги. Поїдаючи тропічний фрукт, можна дійсно домогтися гарних результатів, але, як і будь-яка дієта, система живлення на цитрусових має ряд обмежень, тому вона підходить далеко не всім.

Чим корисний грейпфрут для схуднення?

Грейпфрут – один з найбільш дивовижних фруктів на планеті. Вчені досі не розкрили таємницю його походження. Є версія, що він з’явився в результаті випадкового перехресного запилення між апельсином і помело.

Завдяки цим надзвичайним метаморфоз, людина отримала від природи цінний подарунок. Вживаючи в їжу грейпфрут, ми заповнюємо потребу в багатьох вітамінах. Однак дівчат і жінок швидше зацікавить здатність тропічного фрукта знижувати вагу.

У гіркуватих плодах міститься біофлавоноїд нарингін, який надає цитрусам специфічний смак і бере участь у багатьох обмінних процесах.

Насамперед, він знижує вироблення інсуліну, відповідального за утилізацію глюкози. Гормон поспішає якомога швидше «прилаштувати» вільні, що містяться в крові, молекули цукру. Якщо клітини тканин не встигають засвоїти глюкозу, вона відкладається в енергетичні, тобто жирові запаси у вигляді целюліту на стегнах і животі. При нормальному рівні інсуліну утилізація цукрів протікає в своєму звичайному темпі. Відповідно, більша частина глюкози йде на живлення тканин, а не на формування жирового прошарку. Чим швидше будуть протікати обмінні процеси, тим менше баласту відкладеться про запас.

  • Нарингін відновлює клітини печінки — органу відповідального за нормальне травлення, а також отримання енергії з вуглеводів і жирів.
  • Крім іншого, гіркуватий компонент стимулює вироблення травних соків, забезпечуючи найбільш повне і глибоке розщеплення надходять в ШКТ речовин.
  • Глікозид створює сприятливе середовище для росту нормальної кишкової флори, таким чином відновлюючи одне з найбільш важливих ланок метаболізму.

Дієта на основі грейпфрута — основні принципи

Дієта для схуднення на грейпфруті вважається низькокалорійної. Щоденний раціон повинен включати не більше 800 ккал. Харчування ділиться на три прийоми їжі: сніданок, обід і вечерю. Останнім за день страва має бути з’їдено не пізніше 19:00 або як мінімум за три години до сну.

Під час дієти складніше впоратися з почуттям голоду. Однак грейпфрутовий раціон не допускає перекусів.

Щоб придушити апетит, у вигляді рідкісного винятку між основними прийомами їжі можна з’їсти яблуко або випити не більше 200 мл натурального нежирного йогурту.

Для досягнення потрібного ефекту за день необхідно вживати півтора і більше літрів води.

З раціону слід виключити наступні продукти:

  • всю здобу, хліб і булочні вироби на основі білого борошна;
  • м’ясо жирних сортів;
  • будь-які консервовані, копчені, солоні, гострі страви, приправи, ковбаси, м’ясні і рибні делікатеси;
  • бобові;
  • солодощі, торти, шоколад, цукор, лимонади;
  • розчинну каву;
  • алкогольні напої;
  • соуси з додаванням спецій, борошна і крохмалю;
  • молочні продукти з високим вмістом жиру, ковбасні сири.

Дозволяється їсти нежирний сир, кефір, пісне м’ясо, овочі (у тому числі картопля), будь-які фрукти, нежирну рибу, житній хліб, горіхи, сухофрукти, мед. Їжа повинна бути в основному приготованої на пару або запеченої без масла. Можна пити натуральні соки і неподслащенний чай. Кава — не більше чашки протягом дня. Заправляти салати слід рослинною олією.

Кожен день потрібно з’їсти по парі соковитих плодів. Два з трьох прийомів їжі повинні супроводжуватися половинкою цитруса. І одного разу протягом доби необхідно вжити цілий фрукт або випити віджатий з нього сік.

Зазвичай під час дієти на грейпфруті людина відчуває бадьорість завдяки високому вмісту в раціоні вітамінів. Однак заняття спортом краще відкласти на більш пізній період, так як все-таки меню включає недостатню кількість калорій.

Меню дієти на фрукті на тиждень

Незважаючи на обмеження, раціон повинен бути різноманітним, тому на кожен день складається окреме меню.

понеділок сніданок цілий грейпфрут, 50 г відвареного філе індички, свіжовичавлений фруктовий сік
обід 3-4 зубчики цитруса, 250 г овочевого салату (огірки, шпинат, латук, зелень), скропленого соком лимона і маслом оливок без солі, чашка зеленого чаю
вечеря решта цитруса, 150 г запеченого без масла курячого філе, 200 г овочів-гриль (цукіні, шампіньйони), зелений чай
вівторок сніданок цілий фрукт, два варених яйця, чорний чай з додаванням 5 мл меду
обід кілька часточок цитруса, 150 г знежиреного сиру, фруктовий сік
вечеря залишився цитрус, 50 г шинки без жиру, салат зі свіжих овочів і зелені (латук, капуста, огірок, сік лимона, олія оливки), чорний чай
середа сніданок весь грейпфрут, вівсяна каша (50 г молока + 150 г води, 3 ложки вівсяних пластівців), горіхи, родзинки, чашка кави
обід кілька часточок цитруса, 200 г бульйону на курячій грудці з житніми грінками, чай
вечеря залишився цитрус, 150 г запеченої телятини з овочами гриль (томати, цукіні), сбрызнутыми оливковою олією, склянка води
четвер сніданок цілий грейпфрут, 50 г нежирного сиру, чай
обід половинка цитруса, 150 г відвареного філе тріски, салат зі свіжої моркви і лимонної заправки, зелений чай
вечеря половинка цитруса, 200 г запечених овочів (морква, селера, баклажан) з краплею оливкової олії, чай
п’ятниця сніданок цілий грейпфрут, 150 г фруктового салату, заправленого натуральним йогуртом, склянка води
обід половинка цитруса, 100 г запеченої картоплі, свіжі зелені овочі з лимонним соком
вечеря половинка цитруса, 200 г відвареної яловичини зі свіжими овочами, склянка води

На шостий і сьомий день повторюється меню будь-якого попереднього дня за бажанням.

Дуже важливо правильно вийти з дієти. Збільшувати калорійність раціону до 1500 ккал у день потрібно поступово. Для цього слід харчуватися регулярно і дрібно маленькими порціями.

Щоб зберегти результат не слід відразу ж включати в меню всі заборонені продукти. Їх вживання бажано зовсім обмежити, лише зрідка дозволяючи собі смажене, жирне і солодке.

Загрузка...

Як правильно їсти фрукт для схуднення

Основний інгредієнт дієти важливо вживати, слідуючи деяким правилам. Їх дотримання допоможе швидше досягти бажаного результату і легше перенести тяготи, викликані досить жорсткими обмеженнями раціону.

В який час доби є грейпфрут — вранці, ввечері або вночі?

Основна порція грейпфрута має припадати на ранок.

Цитрус володіє тонізуючим ефектом, а значить, з ранку він розбудить організм, запустить процеси метаболізму і підбадьорить. Тому цілий фрукт потрібно їсти під час сніданку, а половинки залишити для обіду і вечері.

Вживати до чи після їди

Цитрус треба їсти перед їжею, так як він активізує вироблення соляної кислоти. Відповідно їжа, прийнята після, буде краще засвоюватися. Якщо є побоювання щодо стану шлунка, вранці натщесерце перед тим, як є грейпфрут або пити сік, можна проковтнути ложечку оливкової олії.

Скільки грейпфрута потрібно з’їсти

Безконтрольне вживання соковитих гіркуватих плодів здатне викликати негативні реакції з боку ШКТ. Тому щодня потрібно з’їдати по два цілих плода. Разом, 14 штук за тиждень.

Смузі з грейпфрута

Щоб зайві кілограми не повернулися відразу ж після закінчення дієти, корисний фрукт потрібно включати в раціон регулярно.

Наприклад, замість сніданку або легкого вечері, можна приготувати смузі:

  • грейпфрут — 1 шт.;
  • апельсин — 0,5 шт.;
  • яблуко — 0,5 шт.;
  • мед — 1 ч. л.

Фрукти очистити від шкірки і насіння, розрізати на часточки, перетворити в пюреобразную масу з допомогою блендера.

Для сніданку підійде наступний рецепт:

  • один очищений і звільнений від плівок грейпфрут;
  • порізаний на часточки очищений ківі;
  • ложка насіння льону;
  • ложка вівсяних пластівців;

Все подрібнити за допомогою блендера, додати чайну ложку меду.

Рецепти для спалювання жиру на основі грейпфрута

Для збереження фігури один із прийомів їжі можна замінювати жиросжигающие коктейлем.

Для його приготування необхідно ввести в блендер часточки:

  • одного грейпфрута;
  • одного апельсина;
  • половини груші.

Увімкнути пристрій і ретельно перемішати вміст.

Рецепт номер два:

  • грейпфрут;
  • стебло селери;
  • кругла шматочок ананаса, товщиною приблизно 1 см

Рецепт номер три:

  • сік одного грейпфрута;
  • 100 р листя шпинату;
  • половинка авокадо;
  • сік одного апельсина;
  • скибочка ананаса.

Вживання вітамінних коктейлів не тільки допомагає триматися в рамках досягнутих параметрів, але і істотно покращує стан шкіри і волосся.

Протипоказання

  • Велика кількість цитрусових, яке доводиться з’їдати під час дієти може спровокувати алергічну реакцію. Тому чутливим особам варто підібрати інший спосіб харчування.
  • Фруктовий сік має агресивне середовище і може спровокувати загострення шлунково-кишкових захворювань. Грейпфрутову дієту ні в якому разі не можна дотримуватися при хворобах ШЛУНКОВО-кишкового тракту, що супроводжуються підвищеною кислотністю.
  • Цей метод схуднення також не підходить людям з хронічними проблемами печінки.
  • Дієта заборонено вагітним з-за високої ймовірності виникнення алергії.
  • Слід від неї відмовитися і людям з ослабленою зубною емаллю.

Фруктова дієта гарантує отримання швидкого і помітного результату. Всього за сім днів можна позбутися від 3-4 кг. Подібні методики ідеально підходять для своєчасного приведення у форму після періоду застілля або перед початком пляжного відпочинку.