Груші імовірно почали вирощувати у Стародавній Греції, їх поживна цінність висока, крім вітамінів, мікроелементів, харчових волокон, вони містять ненасичені жирні кислоти. Існує безліч культурних сортів, одним з гідних представників яких є груша Талгарская красуня. Інформація про особливості сорту і його вирощуванні буде корисна любителям садівникам.

Опис сорту

Це дуже врожайний сорт, який щороку плодоносить. Починається плодоношення через 3 роки після посадки саджанця. Виведена Талгарская красуня на основі сорту Лісова красуня у Казахському НДІ.

Дерево з широкопірамідальною кроною, досить висока, гілки відходять від стовбура майже під прямим кутом, що полегшує процес формувальної обрізки.

Плоди більші середнього розміру, близько 170 грам, має характерну, видовжену форму. М’якоть не масляниста, хрустка, соковита, як у яблука. Шкірка у плодів жовто-оранжева, рум’яна з сонячної сторони.

Сорт невибагливий, стійкий до хвороб. Потребу в поливі і підживлення. Плоди смачні, соковиті і солодкі, вони зберігаються до грудня, дуже добре підходять для приготування грушевих соків.

Садіння у відкритий грунт

Цей сорт груші краще садити навесні, до того, як почнуть розпускатися бруньки на деревах, а грунт трохи відтане поле зимових морозів і прогріється. На півдні посадку можна зробити восени – з середини вересня до початку жовтня, коли опаде листя частково.

Для посадки саджанець набувають в розпліднику. Краще вибирати однорічна дерево, близько 1 м заввишки, із закритою кореневою системою (посаджене в контейнер). Розмір посадкової лунки повинен відповідати об’єму контейнера, у якому росте саджанець, не потрібно робити велику яму.

Бажано вибрати добре освітлене сонцем місце, дерево буде добре розвиватися й плодоносити.

Поради щодо правильної посадки:

  • Коріння дерева з контейнера не обтрушують від землі, садять методом перевалки.
  • Якщо у саджанця оголена коренева система, його витримують добу у воді.
  • Кореневу шийку не заглиблюють, вона може почати гнити.
  • В посадочну лунку вбивають міцний кілочок, прив’язують до нього саджанець. Це збереже його від сильних поривів вітру.
  • Землю ущільнюють.

Після посадки дерево поливають, використовуючи не менше 20 л води, пристовбурні кола мульчують скошеною травою або гноєм, компостом.

Правильна схема посадки груші

Сорт популярний у садівників любителів Краснодарського і Ставропольського краю, в Північно-Кавказькому регіоні і на Україні. В якості запилювачів для нього підходять Говерла, Конференція і Улюблениця Клаппа.

Талгарская красуня – дерево середньоросле, відстань між саджанцями в ряду роблять не менше 4-х метрів, і стільки ж між рядами.

 

 

Рекомендована схема посадки в саду – розмістити всі саджанці в ряд або в шаховому порядку. Бажано посадити поруч кілька різних сортів, які будуть запилювати один одного. Для груш виділяють сонячну частину саду, розміщують їх подалі від яблунь слив і вишень, з якими у них спільні шкідники.

Догляд за грушею Талгарская красуня на ділянці

Формуюча обрізка – одне з важливих щорічних заходів по догляду за деревом, яке починають проводити з 2 року вирощування. Навесні зрізують підмерзлі пагони. При формуванні крони, бажано відгинати гілки в горизонтальне положення, тоді дерево починає швидше плодоносити. Після такої формування крона стає більш зеленим, з неї зручно зривати плоди.

У Талгарской красуні гілки бувають настільки рясно всипані плодами, що ламаються під їх вагою. Бажано вчасно усувати проблему, і ставити під навантажені гілки опори, щоб вони не зламалися.

Плодоносити дерево починає на 3 рік вирощування, з цього часу його обов’язково потрібно щорічно удобрювати. Плоди забирають багато поживних речовин. Навесні вносять комплексні підживки з перевагою азоту, влітку – калійні і фосфорні, восени – перепревшую органіку.

Не можна забувати про поливі в спекотні літні дні, коли на гілках зріє урожай. Поливати краще рано вранці, а пристовбурне коло постійно мульчувати перепрілим компостом або скошеною травою.

Підготовка до зими молодих дерев включає передзимовий полив, обрізку, обробку від шкідників і хвороб. Щоб кору не погризли миші, саджанці обв’язують ялиновими гілками. На 5-й рік вирощування кора огрубіє, і миші будуть дереву не страшні.

Молоді груші обов’язково білять вапном, змішуючи 1,5 кг свіжогашеним вапна, 0,5 кг глини і 5 л води. Можна додати в розчин для побілки 1 склянку молока, 50 г столярного клею і 200 г мідного купоросу.

 

Термін дозрівання плодів

Урожай дозріває з першої декади до кінця вересня або в жовтні, все залежить від регіону вирощування та погодних умов. Плоди можна вживати в кінці серпня, вони вже мають солодкий смак.

Споживча зрілість настає в жовтні або листопаді. Чим раніше зняти плоди з дерева, тим краще вони будуть зберігатися. Якщо запізнитися з збиранням врожаю м’якоть набуває бурий колір.

 

Боротьба з хворобами і шкідниками

Сорт Талгарская красуня стійкий до парші, самої шкідливої хвороби, яка вражає листя, пагони, плоди, знижує врожай. Щоб дерево не захворіло іншими грибковими чи вірусними недугами, щорічно в цілях профілактики, прибирають і спалюють опале листя, білять стовбури, зрізають підмерзлі, обламані і хворі пагони.

Дерева обприскують фунгіцидами, наприклад, бордоською сумішшю, 3-4 рази в рік:

  • навесні, до розкриття бруньок;
  • відразу після цвітіння;
  • через 2 тижні після попереднього разу.

Шкідники у яблуні, груші, вишні і сливи загальні. Це яблонный та грушевий квіткоїд, різні гусениці, яблунева та грушева мідяниці, різні види попелиці; червоний і бурий яблонный кліщ, казарка, бруньковий довгоносик, щитівки. Інсектициди проти комах використовують під час профілактичних обробок саду ранньою весною і пізньою восени, після збору врожаю.

Догляд за Талгарской красунею не складніше, ніж за іншими деревами в саду. Цей вдячний сорт порадує рясним урожаєм і гарною якістю плодів.