Правильна підготовка до зимового періоду допоможе зберегти однорічний і дворічний втеча винограду від вимерзання.

Багатьох початківців садівників турбує питання, як вкривати виноград на зиму, щоб він пережив холоду і продовжив розвиватися навесні. Існує кілька ефективних способів, які допоможуть рослині витримати будь-яку низьку температуру.

Коли потрібно вкривати виноград на зиму?

Перше, необхідно визначити, які кліматичні особливості характерні для регіону. Зазвичай, період «сплячки» у винограду тривати в середньому півроку. У південних кліматичних поясах, у стані спокою рослина проводить менше часу.

Раннє приховування винограду, може нашкодити лозі. Так як протягом цього періоду, вона може поповнюватися необхідними речовинами і мікроелементами. А якщо осінні місяці занадто теплі, то у своєму укриття виноград може просто перепреть і згнити.

Пізніше приховування призводить до перемерзанию молодих пагонів.

Тому перші осінні заморозки (-1-3 градусів) є сигналом до початку укутування виноградників.

Особливу небезпеку несе зниження температури від -5 до -8 градусів, так як в ці дні нирки на лозі можуть повністю вимерзнути.

Фахівці ділять сорту за ступенем морозостійкості на 5 груп:

  • Висока витривалість – сорти винограду, здатні витримувати зниження температури до -28 градусів, з 80-100% збереженням вічок.
  • Підвищена стійкість – сорти, які можуть витримати температуру -26 градусів, і в такому випадку 60-80% вічок зберігаються.
  • Середня стійкість — сорти, які здатні зберегти 40-60% вічок при зниженні температури до -21 градусів.
  • Слабка стійкість – сорти винограду, витримують зниження температури до -17, при цьому практично 100% вічок гине.

Існують сорти, які володіють своїми унікальними властивостями і підходять під опис декількох груп.

Морозостійкість різних частин куща:

  • Коренева система найбільш вразлива частина винограду. Столові та технічні сорти здатні витримати зниження температури до -9 градусів, а підщепних – до -14 градусів.
  • Сплячі бруньки є найбільш стійкими, а от бічні і головні найбільш схильні до впливу холоду.
  • Молоді пагони не морозостійкі, а ось багаторічна деревина здатна витримати низькі температури.

Якщо в зимовий період температура опускається нижче -24 градусів, ховаються всі сорти винограду. Морозостійкі сорти можна не кутати при температурі, яка не опускається нижче -20 градусів.

Підготовчі заходи до укриття рослин

Перш ніж вкрити молодий виноград необхідно провести такі підготовчі етапи, як:

  • За місяць до укутування, з куща зняти всі плоди.
  • Потім провести обрізку: видалити рослинні залишки і висохлі пагони.
  • Зняти зі шпалер лози, скрутити їх у пучки і підв’язати на шпагаті.
  • Щоб уникнути грибкових та інших захворювань, рослина обробляється мідним купоросом.
  • За 3-5 днів до укриття, грунт навколо куща протягом декількох тижнів рясно поливають водою (не менше 20 відер на одну рослину). Висушена земля промерзає швидше, ніж вологий. Випаровуючись, вода буде зігрівати кореневу систему винограду.

Після виконаної роботи визначають, яким чином будуть вкривати виноград на зиму.

Як правильно укрити на зиму молодий виноград в перший і другий рік після посадки?

Різні сорти винограду мають свої індивідуальні особливості укриття. Наприклад, у південних регіонах можна не вкривати виноград, який витримує температуру -25 градусів.

Однак, професійні садівники стверджують, що в перший і другий рік після посадки виноград необхідно обгорнути на зиму. Кущ вкривають наприкінці вересня в холодних кліматичних поясах, і в кінці жовтня – в південних регіонах Росії.

Самим оптимальним способом укриття молодих пагонів є метод підгортання. Їх засипають землею, висота насипу не більше 0,3 м.

Кілька загальних рекомендацій по укриттю молодих пагонів:

  • Головне вберегти коріння від низьких температур. Тому їх необхідно добре вкрити.
  • Живці і пагони вимагають ретельної обробки захисними засобами, щоб уникнути зараження шкідливими мікроорганізмами та іншими захворюваннями.
  • Вкриваючи молоді пагони плівкою, зверху землею не засипають.
  • Не можна для укутування використовувати виноградні листя, так як вони можуть бути носіями вірусів.

 

 

Підготовка рослин до зими, не закопуючи в землю

Крім класичного способу приховування винограду землею, існують менш поширені методи:

  • Укриття шифером. Лози винограду пов’язують і кладуть на землю. Зверху засипають листям, тирсою, сіном або вкривають мішковиною. Потім укладають шифер, спираючись один на одного. Щоб він не з’їжджав, підстава зміцнюють цеглою або камінням.
  • Укриття дерев’яними щитами. Щоб скористатися цим методом, необхідно заздалегідь збити щити з дощок. Можна використовувати палети або дерев’яні ящики. З внутрішньої сторони щити, палети або ящики можна оббити руберойдом або накрити ним зверху. Така конструкція прослужить не один рік. Як і в першому випадку, виноградні лози пов’язують і вкривають листям, соломою або тирсою.
  • Укриття плівкою. Цей спосіб схожий на конструкцію звичайної теплиці. Лози укладаю на землю. Засипають органічним матеріалом: сіном, листям, тирсою. Поверх них мають дуги з металевих прутів. Зверху вкривають поліетиленом, кінці якого придавлюють камінням або цеглою. Для провітрювання в плівці роблять отвори, щоб уникнути загнивання рослини.

Перед застосуванням будь-якого з цих методів, лозу винограду необхідно побілити вапном.

 

Ще кілька спосіб укриття винограду

Яким чином укутувати виноград, кожен садівник вибирає самостійно.

Існують такі методи приховування, як:

  • Підгортання.
  • Полуукрытие.
  • Повне укриття.
  • Сухе приховування.
  • Приховування землею.

 

Часткове укриття винограду

Підгортання самий простий і не трудомісткий спосіб захисту рослини від морозів. Так висота насипу повинна бути від 0,1 м до 0,3 м. Цей метод захистить корінь, але не наземні частини рослини.

Полуукрытие передбачає укутування тільки частини винограду (головки, рукава, початку втечі). Як укривний матеріал використовують сіно, плівку або матерію. Товщина шару 4 див.

Як вкривати виноград землею?

Укриття рослини землею самий популярний і поширений метод.

Ефективність способу залежить від ряду факторів:

  • Глибина, викопаних канав.
  • Висота шару землі, насипаного зверху.
  • Вологість грунту.

Ідеальними умовами для зимівлі винограду є глибина – 0,4 м, а висота насипу – 0,2 м. Якщо не дотримуватися цих умов, то нирки можуть вимерзнути.

Важливо пам’ятати, що через опадів і підвищення температури, земляна насип може значно зменшиться.

Щоб уникнути дебати, лоза не повинні стикатися з верхнім шаром землі. Тому поверх батогів кладеться будь-який підручний матеріал: шифер, дошки.

Сухе укриття на Уралі і в Сибіру

Цей спосіб укриття передбачає почергове виконання таких етапів:

  • Лозу обрізають, згортають і кладуть на шар тирси або лапника. Це допоможе зберегти виноград сухим і захистить від гризунів.
  • Зверху кладуть укривний матеріал або старе покривало.
  • Потім засипають шаром сухого листя.
  • Зверху ставлять металеві дуги і накривають їх плівкою.
  • Плівка повинна мати отвори, щоб виноградний кущ міг дихати.

При перших відлизі поліетилен прибирають, щоб рослина не запрело. А всю конструкцію розбирають в кінці квітня. Тирсу можна змішати з землею, щоб вони згнили і стали добривом для винограду.

Правильно вибравши час і матеріал для укривання, можна захистити кущ винограду від промерзання і різних захворювань.