Кавун – солодкий і смачний вигляд південної ягоди, який містить велику кількість вітамінів, мінералів і корисних речовин. Він забезпечує повноцінне функціонування внутрішніх органів, швидко і ефективно втамовує спрагу, очищає і зміцнює організм. Однак це сильний алерген, який не рекомендується до вживання маленьким дітям. Давайте дізнаємося, з якого віку можна давати дитині кавун.

Склад і користь кавуна

Кавун містить вітаміни групи В і С, вуглеводи, залізо і магній, калій та інші корисні речовини. При цьому на 90% він складається з води, тому надає ефективний сечогінний дію, очищає нирки, кишечник і печінку, усуває набряки. Великий плюс цієї ягоди в тому, що вона легко засвоюється і перетравлюється, що важливо для маленької дитини.

Плоди баштанних культур, незважаючи на солодкий смак, є низькокалорійними і допомагають боротися із зайвою вагою. Він очищає кишечник від шкідливих накопичень і нормалізує обмін речовин. За рахунок вмісту каротину кавун допомагає долати важкі розумові, фізичні і психоемоційні навантаження, допомагає боротися зі стресом.

Кавун корисний і при грудному вигодовуванні. Він наповнює організм мами необхідними вітамінами та елементами. Покращує вироблення грудного молока і підвищує лактацію, допомагає впоратися із післяпологовою депресією, з набряками, печією і проблемами в травленні.

Проте вживати даний продукт потрібно з обережністю. Переїдання може викликати розлади травлення і випорожнення у жінки, посилити коліки, спровокувати алергію і метеоризм у немовлят. Про вживання кавуна при грудному вигодовуванні читайте тут.

Насіння і шкірка кавуна теж надають корисну дію. Так, відвар з насіння допомагає усунути глисти і паразитів з організму, зупинити кровотечу, сприяє загоєнню ран і покращує стан шкірних покривів, знижує високу температуру. Настій з кавунової шкірки усуває сильний головний біль і зволожує шкіру, тому використовується в якості масок для обличчя та шиї.

Корисні властивості

  • Нормалізує роботу нервових клітин;
  • Зміцнює імунітет;
  • Втамовує спрагу і голод, сприяє схудненню;
  • Насичує організм енергією, відновлює сили і додає бадьорості;
  • Підвищує настрій, знімає стрес і допомагає впоратися з депресивним станом;
  • Налагоджує функціонування кровоносних судин;
  • Покращує зір;
  • Очищує організм, виводить токсини, шлаки та інші шкідливі речовини;
  • Налагоджує травлення і речовинний обмін;
  • Допомагає при циститі, нефриті та інших захворюваннях нирок, печінки;
  • Бере участь в утворенні і очищення крові, покращує згортання і допомагає при анемії;
  • Знімає набряклість і виводить зайву рідину з організму;
  • Знижує рівень шкідливого холестерину в крові;
  • Зміцнює кістки, суглоби і м’язи;
  • Покращує стан шкіри і загоює рани;
  • Корисний при кровотечах, виразці і гастриті, гіпертонії і артриті, захворюваннях сечостатевих органів;
  • Позитивно впливає на роботу серця, печінки і нирок.

Шкідлива дія

Незважаючи на користь, кавун може надати і шкоди дітям. Перш за все, у дитини може з’явитися алергічна реакція, так як плоди є сильними алергенами. В основному алергія на кавун проявляється у вигляді висипки, свербіння і роздратування на шкірі. Крім того, у малюка можуть виникнути першіння в горлі і кашель, з’явитися нежить і сльозотеча в очах. У більш важких випадках набрякають дихальні шляхи і тканини, стає важко дихати.

Багато плоди містять нітрати і хімічні добавки, які дуже небезпечні для маленької дитини. Такі компоненти можуть викликати сильне отруєння, блювоту і нудоту, запор, або, навпаки, пронос. Хімікати, які додають у кавуни при вирощуванні для якнайшвидшого дозрівання і тривалого зберігання, здатні порушити роботу травлення, нервових клітин і внутрішніх органів.

Щоб уникнути негативних реакцій, важливо дотримуватися норму споживання кавуна і вибрати свіжі якісні плоди без хімічних добавок. Крім того, не рекомендується давати кавун зовсім маленьким діткам, чий організм ще тільки адаптується до нових умов. Давайте дізнаємося, коли дитині можна давати кавун.

Загрузка...

Коли дитині можна їсти кавун

Кавун не рекомендується дітям мінімум до року, краще відкласти введення до двох-трьох років. У раціон малюка обов’язково повинні бути введені основні фрукти і ягоди, серед яких банани і яблука, груші та сливи, абрикоси і персики, деякі цитрусові. Якщо у малюка немає алергії на цитрусові фрукти, навряд чи вона виявиться на кавун.

У перший раз малюкові потрібно дати м’якоть без насіння, яку попередньо розминають виделкою або пропускають через блендер. Повинна вийти кашка, яку легко жувати і ковтати. Після першої проби поспостерігайте за реакцією дитини. Якщо є симптоми харчової алергії, виключіть продукт харчування і зверніться до лікаря.

Якщо малюк почуває себе комфортно і негативних проявів немає, можна іноді годувати дитину кавуном. Але стежте, щоб він не переїдав. У рік норма становить 50 грам м’якоті ягоди, в два роки – 100 грам, з трьох років можна збільшити дозу до 150 грам. Після 1,5-2 років дітям можна готувати кавуновий сік і фруктові салати з шматочками м’якоті плодів.

У перший час розбавляйте соки наполовину водою, щоб напій легше засвоювався. Поступово зменшуйте частку води і повністю переходите на сік.

Кавун можна їсти при захворюваннях кишечника і розладах шлунка, при каменях у нирках і цукровому діабеті, індивідуальної непереносимості. Він заборонений при важкому пороці серця, частих нападах діареї і не рекомендується дітям віком до року. А щоб уникнути негативних наслідків, вибирайте якісні плоди.

Як вибрати якісний кавун

  • Вибирайте кавун середніх розмірів, масою не більше 5-6 кг Занадто велику вагу може вказувати на те, що його підгодовували штучними добривами;
  • На шкірці кавуна не повинно бути темних плям, подсохших тріщин і білястого нальоту. Шкірка хорошого якісного продукту повинна бліковать на сонці;
  • Зверніть увагу на хвостик. Зелений колір його говорить про те, що не достиг кавун на баштані, занадто сухий вкаже на довге зберігання. Вибирайте кавун з підсушеним і жовтуватим хвостиком, а не сухим;
  • Непряма ознака стиглості – контрастні смуги на шкірці;
  • Біле або світло-жовту цятку на боці кавуна говорить про те, що він ріс у природних умовах і лежав на землі. Занадто велика пляма свідчить про водянистості ягоди;
  • При постукуванні стиглий кавун видає дзвінкий звук, як якщо б ви ударили долонею по волейбольному м’ячу. Якщо вам вдасться здавити плід двома руками, кавун дозрів захрустит;
  • Якщо продавець погодиться вирізати для вас пробний трикутник ягоди, оцініть її м’якоть: на наявність в ній пестицидів і нітратів вкажуть довгі жовтуваті або білі нитки. Їсти плоди з такими нитками небезпечно для здоров’я.

Не купуйте ягоди, фрукти і овочі біля залізних і автомобільних доріг. Після покупки ретельно промивайте плоди. Щоб перевірити в домашніх умовах, чи містить продукт нітрати, опустіть шматочок м’якоті в холодну воду і збовтайте. Якщо вода стала каламутною, він безпечний. Якщо вода залишилася прозорою або пофарбувалася в рожевий колір, кавун містить підвищену кількість нітратів, що небезпечно для здоров’я. Якісний кавун можна використовувати не тільки в якості їжі й ласощів. Але і застосувати в лікувальних цілях.

Лікувальні засоби з кавуна

Насіння кавуна є м’яким і дієвим проносним. Вони налагоджують роботу кишечника і допомагають усунути запор, очищають нирки і організм в цілому, знижують тиск. Насіння кавуна дуже поживні, вони додають енергії і відновлюють сили, при цьому містять мінімум калорій.

Для приготування відвару або настою з кавунових насіння візьміть 40 грам насіння і літр води, 150 грам кавунової м’якоті. Воду довести до кипіння, насіння подрібнити і всипати у воду. Варити півгодини і потім настоювати годину. Суміш процідити, з м’якоті зробити сік і додати до настою.

Не менш корисні і кавунові кірки, які зволожують шкіру, регулюють роботу травлення, знімають запалення і набряки, тонізують організм і сприяють зниженню ваги. Щоб приготувати відвар, візьміть 100 грам кавунових кірок, почистіть і подрібніть. Залийте літром води і поставте на плиту на 30 хвилин. Потім відвар настоюють півгодини, проціджують і охолоджують.

Зберігати відвар з насіння чи кірочок потрібно в скляній пляшці з щільно закритою кришкою в холодильнику. Засіб п’ють в теплому вигляді і не додають при приготуванні цукор!