Медуниця зацвітає в лісах раніше травневих конвалій, тому її іноді називають проліском. Краса квітів поєднується з користю, вони лікують різні хвороби. Існують декоративні різновиди для саду. Помилувавшись цвітінням, можна приготувати смачний салат або лікувальний чай.
Медуниця – опис рослини
Медуниця – багаторічна трава, яка відноситься до сімейства Бурачникові. Стебло у неї невисокий, близько 30 см, з пушком з залізистих волосків. Бархатисті листя двох видів – прикореневі і стеблові, у деяких видів вони вкриті білим крапом.
Зростає медуниця у лісах, на вирубках і галявинах, уздовж лісових стежок. Цвіте дзвоновими дрібними квітками, зібраними у пониклі кисті.
Це рослина хороший медонос. Його листя використовують в кулінарії, додають в супи, салати та інші страви. Всі частини медунки придатні для лікування.
Різноманітність видів трави
В природі існує, за різними даними, від 20 до 70 видів медуниці.
У лікувальних цілях використовується 3 види:
- медуниця лікарська (Pulmonaria officinalis) – рожево-сині суцвіття, листя можуть бути чисто зеленим або з білими плямами;
- медунка м’яка (Pulmonaria mollis) – листя мають бархатисте опушення, завдяки якому вид отримав свою назву, квіти яскраво-сині або синьо-фіолетові;
- медунка неясна або темна (Pulmonaria obscura) – найпоширеніший вид на території Східної Європи, листки зелені, без плям, бузкові квіти, білі або пурпурові.
Популярні також інші різновиди:
- цукрова (Pulmonaria saccharata) – листя темно-зелені з сріблястими плямами, суцвіття рожево-блакитні, росте в лісах Італії і Франції;
- вузьколиста (Pulmonaria angustifolia) – квіти яскраво-сині або фіолетові, листя вузькі, до 3 см в ширину і 30 см в довжину;
- червона (Pulmonaria rubra) – яскраво-червоні або яскраво-червоні квіти виглядають дуже декоративно, листя вузькі, світло-зелені, без плям.
У більшості видів рослини можна спостерігати цікаве зміна забарвлення віночка під час цвітіння. Ніжно-рожеві квіти перетворюються у лілові, потім фіолетові та сині. Наукова назва рослини походить від латинського слова pulmonalis, яке означає «легеневий». Воно вказує на цілющу властивість трави – лікувати захворювання легенів.
Збір і зберігання рослини
Цвіте медуниця з квітня до червня. В цей час збирають листя і квіти, сушать для приготування цілющих чаїв і настоїв. Корені заготовляють навесні або восени.
Під час весняного збору пагони зрізують біля землі, зв’язують у невеликі пучки, підвішують в темному місці з хорошою вентиляцією. Висушену рослину годно до вживання протягом 1-2 років.
Медунку неясну використовують в свіжому вигляді для приготування різних салатів, її листки їстівні. На зиму рослина можна солити або маринувати. В Англії її спеціально вирощують на грядці, як салатну культуру.
Склад і лікувальні властивості медуниці
В європейських країнах медунка лікарська використовувалася для лікування різних вірусних і бактеріальних інфекцій з XI століття. Вона містить речовини, які мають відхаркувальну і пом’якшувальною дією, допомагають при інфекційних захворюваннях слизової.
Хімічний склад рослини:
- мінеральні солі (йод, залізо, калій, марганець, кремній);
- рутин;
- таніни;
- слизові та дубильні речовини;
- сапоніни;
- каротин;
- вітамін С.
Цілющі властивості медунки проявляються завдяки різноманітному хімічному складу.
Свіжі листя, відвари і настойки трави позитивно впливають на організм:
- знімають запалення;
- зупиняють кровотечі;
- вбивають хвороботворних бактерій;
- допомагають вивести слиз із бронхів;
- прибирають набряки;
- заспокоюють нервову систему;
- загоюють рани.
У народній медицині вживання трави досить поширене, з її допомогою лікують захворювання різних органів, роблять косметичні маски для шкіри і волосся.
Від яких захворювань допомагає
Медуниця здавна користується популярністю на Уралі і в Західному Сибіру. Вона особливо ефективна в лікуванні ослаблених дітей, які страждають хронічними хворобами легенів. Трава заповнює дефіцит калію, підвищує захисні властивості організму.
Застосування, при яких хворобах допомагає:
- діарея;
- гастрит;
- анемія;
- пневмонія;
- бронхіт;
- туберкульоз;
- астма;
- хвороби щитовидної залози;
- цистит і нефрит;
- шкірні захворювання.
Теплим відваром медунки полощуть рот при запаленні ротової порожнини і ларингіті. При вживанні всередину, відвар діє як відхаркувальний і сечогінний засіб. Компреси з настою трави використовують для зняття головних болів.
Допомагає медуниця, лікувальні властивості якої цінують в народі, повернути апетит, і вилікувати гастрит з підвищеною кислотністю. Вона корисна при хворобах печінки, різях в кишечнику. Лікує діарею, так як володіє терпкими властивостями.
Завдяки властивостям трави нормалізувати обмін речовин в організмі, її відвар приймають при захворюваннях залоз внутрішньої секреції. Кровотворну дію рослини використовують для відновлення після кровотеч, для лікування анемії. Корисні свіжі листя медунки при авітамінозі, слабкому імунітеті. Сік і порошок з висушеного листя застосовують у вигляді примочок і присипок при гнійних ранах і наривах.
Застосування в народній медицині
У народній медицині використовують всі частини рослини – квіти, листя і коріння. З них роблять відвари і настої у свіжому вигляді або заготовляють і сушать. Рослина має відхаркувальну і потужним антибактеріальною дією.
Квіти
Квітки медунки використовують для приготування лікувального чаю і спиртової настоянки.
Рецепт приготування настою, який допомагає при кашлі:
1 ст. л. сухих квітів медунки залити 200 мл окропу. Настоюють 2 години, проціджують, п’ють по 50 або 100 мл 3 рази на день до їди.
Рецепт спиртової настоянки:
Банку 0,5 л наповнюють на 1/3 квітками. Заливають доверху горілкою. Наполягають 2 тижні, проціджують. Настоянка готова, її п’ють по 1 ст. л. 3 рази в день до їжі.
Листя медунки
У свіжому вигляді листя медунки можна використовувати для салату, вони володіють нейтральним трав’янистим смаком, містять багато вітаміну С.
Салат вітамінний
Продукти:
- листя медунки – 1 пучок;
- яйце – 1 шт.;
- цибуля зелена – 1 пучок;
- майонез, сіль – за смаком.
Приготування:
- Змішують подрібнене листя з вареним яйцем і зеленою цибулею.
- Солять.
- Заправляють домашнім майонезом.
Такий салат допоможе впоратися з весняним авітамінозом і швидкою стомлюваністю.
Свіже листя медунки мають ранозагоювальну і антисептичною дією, з них готують відвари, компреси для лікування шкірних захворювань.
До ураженої ділянки шкіри прикладають примочки з подрібненими в кашку листям, це допомагає зупинити кровотечу, зняти запалення.
Коріння
Відвари і настойки з коріння використовують для лікування кашлю, гастриту. Вони нормалізують обмін речовин, діють як загальнозміцнюючий засіб.
Рецепт відвару від кашлю:
1 ст. л. подрібненого кореня заливають склянкою води, доводять до кипіння, кип’ятять на повільному вогні 1 хвилину. Настоюють, проціджують і п’ють по 50 або 100 мл 3 рази на день за півгодини до їжі.
Відвари з коріння застосовують також зовнішньо для лікування шкірних захворювань і геморою.
Протипоказання
Медуниця найчастіше добре сприймається організмом, не має побічних дій. Небажано приймати її відвари на голодний шлунок, це може викликати нудоту.
У цілющої трави є протипоказання до застосування:
- підвищене згортання крові;
- запор;
- вагітність;
- атонія кишечнику;
- алергія;
- дитячий вік до 3 років.
Корисних властивостей у медунки набагато більше, ніж протипоказань. Її можна вирощувати в саду для заготівлі лікарської сировини, і як декоративний багаторічник.