Дешева, і швидка морквяна дієта дозволяє всього за кілька днів позбутися від пари зайвих сантиметрів в талії. Правда, багато тих, що худнуть називають її дуже складною із-за «бідного» меню і постійно переслідує відчуття голоду. Особливо важко витримувати від 3 до 10 днів такого раціону чоловікам.

Особливості та принципи морквяної дієти

Непроста, але ефективна морквяна дієта для схуднення має свої особливості та принципи. Головним продуктом такого раціону стає, звичайно ж, морквина. Овоч у свіжому вигляді виявляється основою всього меню, тому так важливо потурбуватися про його якістю.

Морква обов’язково повинна бути свіжою і, бажано, молодий і домашньої. В тільки що зірвані з грядки коренеплодах міститься максимальна кількість клітковини.

Овочі з власного городу або з фермерського господарства завжди особливо смачні, соковиті, корисні.

Є й інші важливі принципи «заячої» дієти:

  • У день обов’язково вживати велику кількість рідини. Це не тільки звична питна вода, а також зелений чай і «молочка». У добу можна побалувати себе однією склянкою кефіру/молока. Дозволений і морквяний сік, але, звичайно, тільки свіжовичавлений!
  • Коренеплід дозволяється поєднувати і з деякими фруктами. У першу чергу, з якими цитрусовими, а також з яблуками, гранатом, грушами.
  • У кожне морквяне страва обов’язково потрібно додавати рослинне масло. Як відомо, корисний бета-каротин зі складу коренеплоду не засвоюється без жирів.

Готуючи для себе всілякі салати з моркви, краще не різати її, а подрібнювати за допомогою терки з дрібними або середніми поділками. Це полегшить роботу шлунку і кишечнику, адже під час такої суворої дієти потрібно всіма можливими способами економити сили організму.

Рекомендовані і заборонені продукти

Як вже було зазначено вище, основним дозволеним продуктом цієї дієти для швидкого схуднення стане сира морквина. Відмінно, якщо вийде їсти все позначене час виключно подрібнений свіжий коренеплід, додаючи до нього кілька крапель олії оливи. Як правило, дотримуватися такого мізерного меню котрі худнуть вдається не довше трьох днів. Далі вже нестерпно хочеться внести в свій раціон різноманітність.

  • В цілому, з самих перших днів не забороняється готувати салати з моркви з додаванням цитрусових, граната і яблук. Заправляти їх можна мінімальною кількістю масла оливи, змішаного з соком лайма/лимона.
  • Якщо триденний марафон продовжується ще на 1 – 2 дні, в своє меню дозволяється додати по одній запеченої в духовці картоплині і скибочці сухуватого житнього хліба.
  • Дозволяються молочні/кисломолочні продукти. Краще всього випити в якості вечері склянку молока або кефіру.
  • Протягом 7 чи 10 днів харчуватися однією морквиною точно не вдасться. Урізноманітнити меню дозволяється легкими овочевими супами (без м’ясного бульйону), іншими свіжими овочами. В якості десерту, як і раніше, будуть вживатися дозволені фрукти – яблука, груші, зерна граната, всі цитрусові.

Всі інші продукти, не згадані вище, потрапляють в список заборонених.

Особливо шкідливо під час дієти їсти будь-які солодощі, випічку, жирне/копчене м’ясо, солену рибу, сир. Про улюблених «смакоти» доведеться на деякий час забути.

Зразкове меню на 3 і 7 днів

Якщо вибирається обговорювана дієта на 3 дні, то не варто чекати від меню різноманітності. Протягом всього терміну доведеться їсти терту моркву з мінімальною порцією олії оливи.

  • Не можна солити страву, додавати в нього будь-які спеції, цукровий пісок.
  • За добу можна з’їсти не менше 5 порцій морквяної стружки. Між такими прийомами їжі потрібно робити перерву від 2 до 4 годин. Не слід виходити за вказані межі.
  • Один раз в день також допускається порадувати себе цілим несолодким фруктом. Наприклад, цитрусом, зеленим яблуком або 1/3 свіжого ананаса.
  • Якщо у людини є проблеми з випорожненням кишечника, дозволений фрукт варто замінити 2 – 3 черносливами на добу.

Якщо дієта обирається на 7 днів, то дозволяється готувати салати з маложирной сметаною. Останню можна замінити і ряжанкою. Головне, вживати не більше 80 – 100 г молочного продукту на добу.

Щодня в меню додається все той же фрукт, який можна замінити жменею свіжих ягід або сухофруктів. На ніч випивають склянку маложирного кефіру. Дозволяється їсти і будь-яку зелень. Особливо добре поєднуються з морквяним салатом базилік, петрушка, кінза, кріп.

Раціон морквяно-огіркової дієти на 10 днів

Свій раціон на 10 днів для схуднення можна скласти самостійно. Потрібно пам’ятати, що протягом такого тривалого терміну не можна харчуватися однією сирої морквою, інакше у худне не буде сил та енергії на виконання навіть звичних повсякденних справ.

Меню для морквяної дієти на строк довше тижня має вийти різноманітним. Звичайно, варіант на 10 днів називають вже морквяно-огірковим. У такому разі салат тільки з одного коренеплоду чергується з закускою, в яку обов’язково додається огірок. Кількість додаткових овочів не повинно перевищувати 170 – 200 р.

Крім огірка, можна капуста, селера, але дуже важливо їх попередньо дрібно порізати. Наприклад, капуста шинкуется тонкою соломкою і розминається руками.

Таким салатом з доданими овочами дозволяється побалувати себе один раз на добу, тобто, в один з п’яти рекомендованих прийомів їжі. Заправка – масляна, сметанна або з соку цитруса.

Під час десятиденної дієти важливо подбати і про ситному обіді. Крім морквяного салату, в нього включається також один картопляний бульбу. Овоч береться середнього розміру.

Чоловікам можна вибирати і велику картоплину. Запікається бульбу в духовці (обов’язково у шкірці) до м’якості. Не можна додавати до нього сіль, спеції, соуси. Можна лише злегка збризнути вже готову гарячу картоплину, розрізану навпіл, оливковою олією.

Один раз в день прийом їжі при десятиденної морквяної дієти дозволено доповнити і шматочком житнього хліба. Він повинен бути злегка підсушене.

У вечірній прийом їжі можна їсти і овочевий суп. Він повинен бути зварений з моркви, цибулі, зелені і невеликої кількості плодів. Сіль, м’ясний або рибний бульйон, будь-які приправи заборонені.

Як правильно виходити з дієти

Обов’язково закінчувати таку дієту і виходити з неї акуратно, поступово.

  • Спочатку слід додавати у власний раціон білки – нежирну птицю, м’ясо, різну «молочку».
  • Потім, пора пробувати повертати в раціон злакові.
  • Знову побалувати себе улюбленим тортиком або пиріжком з сиром можна лише через 15 днів після зміни системи живлення.

Є важливе правило від дієтологів – вихід з дієти повинен зайняти стільки ж днів, скільки худне на ній «сидів». Тобто, в обговорюваному випадку 3, 7 або 10 діб відповідно.

Наскільки можна схуднути за допомогою такої програми

Складно сказати однозначно, скільки вдасться втратити кілограмів, «сидячи» на обговорюваної дієті. Багато в чому результат залежить від початкового ваги людини, а також від загального стану його організму.

Деякі фахівці запевняють, що втрата 11 кг за 7 днів морквяної дієти – це не міф. Це дійсно можливо, але тільки якщо у худне здоровий організм, відмінний обмін речовин і значний первісний вагу. В іншому випадку, результати, швидше за все, вийдуть дещо скромніше — 6 – 7 кіло за найдовший варіант дієти.

Плюси і мінуси

У непростій, але ефективної дієти на морквині є свої переваги і недоліки. Тривале вживання яскравого корисного овоча в сирому вигляді не може виявитися для організму непомітним. В першу чергу, помаранчевий коренеплід, який затримався в меню, очищає ШЛУНКОВО-кишкового тракту від шлаків, токсинів та інших «гидот». В результаті, в цілому поліпшується самопочуття чоловіка або жінки. Цікаво, що морквина здатна навіть сприятливо впливати на стан зубів. Якщо саме гризти її в сирому вигляді, то вона стане природного зубною щіткою.

Не можна забувати і про високий вміст клітковини в обговорюваному плоді. За її вживання худеющему скаже «спасибі» кишечник.

Але є у «помаранчевої» дієти і деякі недоліки. В першу чергу це низька калорійність. Вже на другий день худне може відчувати легку слабкість з самого ранку. Тому така система харчування категорично не підходить людям, які ведуть дуже активний спосіб життя і витрачають щодня багато сил, наприклад, на роботу та/або спортивні тренування. Їм краще підібрати для себе іншу дієту, щоб не нашкодити власному організму.

Крім того, смак моркви подобається далеко не всім. А адже овочеву стружку доведеться жувати без солі і спецій на протязі кількох днів.

Протипоказання

Щоб схуднути без шкоди для свого здоров’я, кожній людині потрібно з особливою увагою ознайомитися зі списком протипоказань дієти на морквині. Їх виявилося чимало.

  • В першу чергу, відмовитися від «морквяної» системи живлення доведеться людям, які часто хворіють і в цілому мають ослаблений імунітет. Інакше ситуація лише погіршиться.
  • Заборонена дієта дамам в «цікавому положенні», годуючим мамам, а також дітям і підліткам.
  • Вибрати для себе інший спосіб схуднення доведеться також при алергії на помаранчеві плоди, при ентериті і загостренні виразкової хвороби.

Якщо правильно дотримуватися морквяну дієту і обережно з неї виходити, нічого поганого організму вона не принесе. А от зайві кіло буквально «розтануть» на очах.