Плоди мушмули за смаком нагадують суміш солодкою, ніжною груші та кислуватою черешні, вони дуже соковиті і корисні для здоров’я. В Америці мушмула вирощується як декоративна рослина, яке красиво цвіте взимку. У Китаї дерево цінують, як плодову культуру. Є сорти, які чудово ростуть, цвітуть і плодоносять в оранжереях і житлових приміщеннях.

Опис, види і сорти

Мушмула японська потрапила в Європу, США і Японію з Китаю. Це субтропічне вічнозелене плодове рослина з сімейства розоцвітих відноситься до роду Эриоботрия. Всередині у мушмули 3 або 4 великі кісточки. Смачний плід красивого оранжевого або жовтого кольору, м’ясистий, соковитий і малокалорійний. Він містить багато клітковини, калію і вітаміну A. Відомо близько 30 різновидів японської мушмули.

Популярні сорти:

  • Фалес;
  • Сеймі;
  • Прем’єр;
  • Адвонс;
  • Шампань;
  • Танака.

Мушмула німецька теж відноситься до сімейства розоцвітих, роду Мушмула. Це листопадне дерево, його кислі червонувато-коричневі плоди, чимось нагадують великий шипшина. Вони придатні в їжу тільки після подморожения або довгого зберігання. Цвіте дерево пізньої весни, плодоносить восени. В Азербайджані вирощується вже більше 3 тисяч років.

Описані різновиди мушмули теплолюбні. Як кімнатна культура популярна тільки мушмула японська. У Китаї відомо більше тисячі сортів цього дерева, в Японії близько 100.

Нюанси вирощування плодоносного дерева

Користь мушмули для здоров’я привертає увагу поколінь. Одне дерево дає до 150 кг плодів. У японської різновиди красиві, великі листки, вона може цвісти і плодоносити в домашніх умовах. Дерево починає цвісти в листопаді — грудні, плоди дозрівають у кінці травня або в червні.

Мушмула кримська зацвітає в кінці лютого-на початку березня, а плодоносить у червні-липні. Квітки білі або жовтуваті з приємним ніжним ароматом зібрані на кінцях пагонів у волоті. По виду вони чимось нагадують суцвіття каштана. Плоди починають дозрівати в березні або квітні не всі відразу, а поступово, протягом півтора місяців. Зеленій мушмулу зривати не можна, вона не дозріє. Для плодоношення дерева необхідна тепла зима. Якщо температура повітря буде нижче 0 °C, квіти не перетворяться в зав’язі, а просто опаде.

Як проростити кісточку мушмули в домашніх умовах

Фрукт мушмули швидко псується, тому його не продають у магазинах. З квітня до червня можна придбати стиглі плоди на ринках Москви. А також придбати, відправившись на курорт в Туреччину, Ізраїль або іншу теплу країну.

Схожість кісточок мушмули 100%. Але їх треба відразу садити в грунт, не можна зберігати більше 3 днів.

Для посадки підійде універсальний грунт слабокислий або нейтральний. На дно горщика кладуть дренаж з керамзиту, насипають грунт, поміщають не дуже глибоко свіжу кісточку, не забуваючи поливати.

Посадка мушмули у відкритий грунт

У відкритий грунт висаджують саджанці. Вирощування мушмули в саду можливо тільки в південних регіонах, при -23 °C дерево гине. Сприятлива помірна вологість, температура повітря від 2 до 20 градусів тепла.

Культура росте в Туреччині, Ізраїлі, на Чорноморському узбережжі Кавказу та Криму. Час дозрівання плодів залежить від регіону, наприклад, мушмула кавказька плодоносить у квітні-травні.

Технологія посадки

У відкритий грунт пересаджують саджанець, вирощений самостійно або придбаний в садовому центрі. Бажано, щоб у нього була закрита коренева система.

Пересаджують молоде дерево з контейнера разом із земляною грудкою. Лунку роблять трохи більше розмірів контейнера, в якому він росте. Кореневу шийку не заглиблюють, вона повинна залишитися на рівні грунту. Перед посадкою в лунку додають добре перепрілий компост або перегній, перемішують його з землею. Саджанець підв’язують до кілка, якщо у нього тонкий стовбур, добре поливаючи після посадки.

Вимоги до грунту

До ґрунті рослина невимоглива, може добре рости навіть на важких суглинках. Віддає перевагу слабокислий або нейтральний грунт. Для гарного плодоносіння бажано, щоб земля була родючою, не затримувала воду.

Як доглядати за мушмулою в домашніх умовах

Догляд за мушмулою нескладний, дерево невибагливе, може добре рости як на сонці, так і в затіненні. Для цвітіння і плодоношення необхідно створити оптимальні умови вирощування. У розпліднику можна купити 4-річний саджанець, який зацвіте вже в рік покупки.

Мушмула самозапильна рослина, для утворення плодів після цвітіння їй не потрібні комахи запилювачі.

Эриоботрия не галузиться, нові гілки при видаленні точки зростання утворюються тільки з пазух верхніх листків. Для формування невеликого дерева, верхівку прищипують як можна раніше.

Правильний полив в різний час року

Полив мушмули японської в літній період повинен бути рясним, взимку помірний. Воду використовують відстояну, пропущену через фільтр або джерельну кімнатної температури.

Рослина любить обприскування по листю. При недостатньому поливі нижні листки можуть впасти, і декоративність дерева знизиться. Після поливу землю у квітковому горщику розпушують, щоб коріння «дихали».

Чим удобрювати і підживлювати дерево

Підгодовують мушмулу навесні і влітку настоєм коров’яку, якщо вона зростає на присадибній ділянці. У кімнатних умовах дереву досить комплексно мінеральних добрив, у яких переважає калій і фосфор. Ці елементи необхідні рослині для цвітіння і плодоношення. Влітку підгодовують 2 рази на місяць, взимку підживлення припиняють.

Пересадка мушмули

Пересаджують мушмулу у відкритий грунт тільки в теплих регіонах, де взимку температура повітря не опускається нижче -10 °C. Це роблять, коли рослина досягне 4 або 5-річного віку.

Кімнатне дерево пересаджують 1 раз в 2-3 року по мірі росту кореневої системи. Для пересадки беруть горщик трохи більшого обсягу, ніж колишній.

На дно поміщають дренаж з керамзиту, насипають трохи універсального грунту. Рослина витягують з колишнього горщика, і акуратно, не обтрушуючи сильно землю з коріння, переміщують в нову ємність. Наповнюють порожнечі землею, і добре поливають. Велике двометрове дерево не пересаджують, а щороку знімають верхній шар грунту і замінюють його свіжим.

Розмноження мушмули

Розмножують рослину насінням і живцями. Для насіння німецької мушмули перед посадкою необхідна стратифікація. Кісточки японської мушмули можна відразу або після замочування саджати у вологий грунт.

Насіннєвий спосіб розмноження

Саджанці можна виростити з свіжих насіння, попередньо замочених на 24 години. Плодоношення при такому вирощуванні настає тільки на 4 або 8 рік. Особливого догляду посаджена насіннячко не вимагає, його потрібно не забувати поливати. Можна додавати у воду для поливу стимулятори росту.

Живцювання

Живцями дерево розмножують при температурі 10 °C. Можна прищеплювати живці мушмули на грушу, глід та інші дерева або вкорінювати в субстраті.
Зрізані живці з верхівки пагонів обробляють стимулятором росту, і поміщають у вологий легкий субстрат. Нижні листя обривають, поливають держак, і накривають банкою або прозорим пакетом, ставлять у світле, тепле місце. Коли гілочка пустить коріння, банку прибирають.

Розмноження дерева відведеннями

Мушмулу не розмножують відводками. Цей метод можна випробувати на кімнатному рослині, у якого гілки низько опущені до землі. У передбачуваного отводка надрізають кору, присипають землею і придавлюють чимось, не відокремлюючи від материнської рослини. Місяця через два, якщо гілочка пустить коріння, її відрізають секатором і пересаджують в окремий горщик.

Хвороби, шкідники та методи боротьби з ними

Мушмула може вражатися комахами шкідниками, особливо якщо росте в саду. Якщо на листках оселяться комахи шкідники, дерево обприскують системними інсектицидами. Для культури згубні щитівки і сажістий гриб, який оселяється на їх виділеннях.

Захворюванню сприяє неправильний догляд за рослиною – недостатній або надмірний полив. При перезволоженні субстрату або його пересиханні з’являються різні види плямистості листя.

При застої вологи в ґрунті загниває коренева система, це можна визначити за в’янення листя і неприємного запаху від землі в горщику.

Захворіла рослина необхідно негайно пересадити, замінивши грунт і горщик. Коріння промити теплою водою, і обрізати підгнилі, обробити розчином фунгіциду.