Є речовини, без яких організм людини просто не може функціонувати. Частина з них синтезується в ньому самому, але деякі мають надходити ззовні – з їжею, їх називають есенціальними. Це стосується і поліненасичених жирних кислот, одна з яких – омега-3.

Хімічний склад Омега-3

Склад елемента досить складний. З точки зору хімії ці речовини, а їх цілий комплекс, належать до класу поліненасичених жирних кислот – ПНЖК. Вони мають подвійну, тобто ненасичену зв’язок.

До класу омега-3 відносять такі кислоти:

  • альфаліноленову (АЛК);
  • ейкозапентаєнову (ЕПК);
  • докозагексаеновую (ДГК).

Це далеко не всі представники даного класу хімічних речовин, але саме вони найбільш важливі для організму людини.

Добова норма поліненасичених жирних кислот

У чистому вигляді ПНЖК в природі не зустрічаються, але Омега-3 міститься в деяких продуктах тваринного і рослинного походження, причому в останніх їх менше, і склад кислот біднішими.

Що треба вживати, щоб організм не страждав від нестачі цього цінного речовини:

  • Жирну рибу: сьомгу, але виловлену в природних водоймах, а не вирощені штучно, і інші породи червоної риби.
  • Трохи менше Омега-3 в рибі з білим м’ясом – скумбрії, сардинах, палтусі, макрелі, сардинелле, корюшке, оселедця, салаке і хамса. Вони набагато доступнішими за ціною. Вибирати потрібно свіжоморожений продукт, а не солоний – надлишок солі шкідливий.
  • Є ПНЖК і в креветках, мідіях, крабах, печінці тріски, ікри минтая, морських гребінцях, устрицях, водорості вакаме.
  • Серед продуктів рослинного походження можна виділити ті, де багато жирів: горіхи – волоські, кешью, пекан, кедрові, фісташки.
  • Є омега-3 в насінні: лляних, кунжутного, гірчичних, чіа, рапса, коноплі, гарбуза. Багаті нею та масла, отримані з цієї сировини, а так само оливкова. Всі масла повинні бути свіжими – наявні в них корисні ліпіди швидко окислюються.
  • Можна збагачувати свій раціон за рахунок ПНЖК, що містяться в деяких видах капусти – брюссельської, цвітної та броколі. Є вони і в бобових – бобів та сої, в зелені – шпинаті, кропі, петрушці, овочевому портулаке, кинзі. Невелика кількість омега-3 присутня в картоплі.

Для забезпечення добової потреби людині потрібно від 1 до 2,5 м ПНЖК, значення залежить від віку і статі. Надлишок їх шкідливий – безпечна доза становить до 8 г на добу. Але це стосується медичних препаратів. Продукти, що містять омега-3, можна вживати без обмежень. Для отримання фізіологічної норми цих цінних речовин досить з’їсти в день 100 г червоної риби, жменю горіхів або пару ложок оливкової олії. Рослинних продуктів буде потрібно більше.

Існують хвороби і стани, що вимагають підвищеного надходження омега-3 в організм:

  • депресія і аутоімунні захворювання;
  • підвищені спортивні навантаження;
  • онкологія і атеросклероз;
  • ризик інфаркту або інсульту, проблеми з серцево-судинною системою.

Більше ПНЖК потрібно і взимку. Бажано, щоб омега-3 була тваринного походження.

Для чого корисно приймати гіполіпідемічну засіб

Спочатку розберемося, яку роль відіграють в організмі ПНЖК:

  • ДГК є в складі багатьох органів – сітківки ока, всіх клітинних мембран, є вона в тканинах головного мозку, яєчок і клітинах сперми. При її недоліку нервова система грудних дітей просто не зможе формуватися правильно.
  • Завдяки ЕПК регенеруються клітинні мембрани, нормалізується транспорт ліпідів по руслу крові, всмоктування жирів у ШКТ, вона є антиоксидантом.
  • АЛК відповідає за здоров’я шкіри, волосся і нігтів, бореться зі стресом, знижує рівень холестерину, знижує тиск, є матеріалом для синтезу інших жирних кислот – ДГК та ЕПК.

Омега-3 корисна для поліпшення стану багатьох органів і систем незалежно від віку і статі:

  • вона учасник всіх клітинних біомеханічних реакцій, запускаючи синтез ейкозаноїдів – тканинних гормонів;
  • допомагає постачати тканини киснем;
  • це гіполіпідемічну засіб зменшує вміст у крові насичених ліпідів, знижуючи ризик розвитку атеросклерозу і хвороб, з ним пов’язаних;
  • посилює скорочувальну здатність міокарда, відповідає за еластичність судин;
  • сприяє продукції серотоніну – гормону радості, тим самим бореться з депресією і наслідками стресів;
  • зменшує біль при запаленні суглобів будь-якої етіології;
  • збільшує чутливість до інсуліну;
  • покращує функції мозку, що відповідають за здатність до навчання, пам’ять, увагу;
  • знижує апетит, сприяє зростанню м’язової маси, при цьому жирова прошарок зменшується;
  • підвищує витривалість організму:
  • зменшує різні запалення, зміцнює імунітет.

Але є випадки, коли омега-3 особливо необхідна.

Жінкам

Старіння шкіри при регулярному її прийомі сповільнюється. Поліпшується стан волосся і нігтів. Жінки приймають омега-3, коли хочуть зачати дитину – вона підвищує репродуктивну функцію організму. Потрібна вона і тим, хто страждає хворобливими менструаціями – неприємні відчуття ослабнуть. ПНЖК – хороший засіб для профілактики раку грудей.

Знадобиться препарат і в період менопаузи – згладить гормональні порушення та пов’язані з ними симптоми: приливи, пригнічений настрій, пітливість та головний біль.

Чоловікам

Омега-3 бере участь у формуванні сперматозоїдів. Вона просто необхідна чоловікам, які бажають стати батьками, оскільки ненасичені ліпіди також допомагають вироблення чоловічих статевих гормонів. Недолік ДГК – одна з причин виникнення простатиту та інших проблем з передміхурової залозою.

Дітям

У харчуванні дитини кількість омега-3 має становити 1% від ваги всієї спожитої їжі.

У цьому випадку буде спостерігатися позитивний ефект:

  • прийде в норму імунний статус;
  • дитина стане спокійніше;
  • покращитися пам’ять і здатність зосереджуватися, що позитивно позначиться на розвитку та успіхи у навчанні.
Загрузка...

Список препаратів Омега-3

Основний компонент препаратів з омега-3 – риб’ячий жир, у ньому найбільше, іноді використовується масло кріля або жири, що видобуваються з водоростей. При його обробці та очистці ПНЖК перетворюються в ефіри, але ця форма погано засвоюється, тому остання стадія виробництва ліків – відновлення до тригліцеридів. Випускається комплекс Омега-3 в капсулах з-за специфічного смаку вмісту, який далеко не всім подобається. До того ж така оболонка охороняє ліки від окислення.

В аптеках є як лікувальні препарати, отпускающиеся за рецептом лікаря, наприклад, Омакор, так і численні Бади.

При виборі препарату звертають увагу на його склад – зміст ЕПК і ДГК, форму, в якій представлені ненасичені ліпіди, ступінь очищення і термін придатності.

Найпопулярнішими є:

  • Солгар – випускається в дозуванні по 700, 900 та 1300 мг, видобувається з хамси і скумбрії;
  • Carlson Labs Super Omega-3 Gems з дозуванням у 1200 мг, видобувається з тканин глибоководних риб;
  • Омега-3 Доппельгерц Актив – проводиться із риб лососевих порід;
  • Омега-3 Вітрум Кардіо – містить усі три основні ПНЖК;
  • Омега-3 Аквамарин – має у своєму складі вітамін Е;
  • Омега-3 Норвесол – препарат високої міри очищення з жиру тюленів;
  • Омега-800 – препарат з риб’ячого жиру.

Для дітей не завжди підходить омега-3 в капсулах – їм важко їх проковтнути, тому краще зупинитися на сиропах або жувальних пастилках. Найчастіше омега-3 для дітей призначається у вигляді наступних препаратів:

  • Піковіт Омега-3 – сироп, що містить ПНЖК і комплекс вітамінів, призначають з 3 років.
  • Мультитабс Омега-3 – жувальні капсули або сироп з водорозчинними вітамінами.
  • Жувальний мармелад з добавкою риб’ячого жиру.
  • Тутті-Фрутті – жувальні капсули з добавкою риб’ячого жиру.

Інструкція із застосування і дозування

Інструкція по застосуванню говорить про те, що препарат приймають не менше 3 місяців. Краще це робити після консультації з лікарем. Дозування залежить від віку і концентрації діючої речовини в кожному конкретному ліках.

Стандартний прийом для дорослих і дітей після 12 років – тричі на день по 2 капсули. Дітям, які не досягли цього віку, достатньо 1 капсули з тією ж частотою застосування. Пити їх потрібно відразу ж після прийому їжі. Запивати тільки водою, досить ½ склянки.

При вагітності та лактації

Достатнє надходження в організм омега-3 важливо на всьому протязі вагітності.

При її нестачі виникають проблеми як у розвивається малюка, так і у мами:

  • збільшується ризик викидня, можуть настати передчасні пологи;
  • в останній триместр вагітності можливий пізній токсикоз, що загрожує набряками, ураженням нирок, гіпертонію;
  • у малюка може постраждати нервова система, розвиток кісток, органів зору, після народження буде ослаблений імунітет.

Післяпологова депресія найчастіше виникає із-за нестачі серотоніну, вироблення якого регулюють ПНЖК.

Важлива омега-3 і під час годування малюка, щоб його нервова система розвивалася без відхилень.

Протипоказання, побічні ефекти передозування і

Приймати омега-3 можна не всім.

Від неї доведеться відмовитися при наступних захворюваннях:

  • активний туберкульоз;
  • саркоїдоз;
  • підвищена кровоточивість судин;
  • гострі запалення в ШКТ, включаючи підшлункову залозу;
  • недостатня функція печінки або нирок, якщо вона не компенсована.

Не можна поєднувати препарат з прийомом вітамінів Е або Д – вони здатні підсилити дію один одного. Абсолютним протипоказанням є непереносимість компонентів ліки – можливі алергічні реакції. Зазвичай омега-3 добре переноситься навіть при тривалому прийомі, небезпечно лише перевищувати призначену дозу.

Передозування проявляється наступними симптомами:

  • поганим апетитом;
  • нудотою, а іноді і блюванням;
  • сильною спрагою;
  • запором або проносом;
  • болем у животі;
  • слабість у м’язах;
  • частим сечовипусканням;
  • головним болем.

Якщо випадково випита велика доза ліків, слід промити шлунок та викликати «Швидку допомогу».

Лляне масло або риб’ячий жир — що краще

В льняному маслі, оскільки це продукт рослинного походження, міститься менш активна альфалинолевая кислота. Для того, щоб з неї вийшли більш активні ейкозапентаєнова і докозагексаєнова кислоти, організму доведеться потрудитися. Ступінь такого перетворення невелика – не більше 21%. В риб’ячому жирі ці кислоти вже містяться. Тому лляне масло не може повністю замінити риб’ячий жир для отримання більш активних і корисних для організму ненасичених ліпідів організм повинен виробити спеціальні ферменти, а ЕПК і ДГК і без них добре засвоюються.