Вітаю вас! Кашу можна приготувати різними способами, але найбільш простим вважаю, закласти всі інгредієнти в каструлю і включити режим. Або вибрати функцію відкладеного старту і поїсти корисний сніданок після пробудження.

Однак каша каші ворожнечу. І саме для молочної пшоняної потрібно дотримати деякі пропорції.

Сьогодні розглянемо, як її приготувати в самих відомих моделях мультиварок. А також дізнаємося, пропорції для пшінки тільки на молоці, з розведенням водою з додаванням гарбуза.

Цей вид сніданків я готую тільки в помічниці, тому що пшоно дуже добре пропарюється і стає м’яким і ніжним. Їдять все, навіть дітки. Загалом, раджу!

Пшоняна каша на молоці в мультиварці Поларіс

Почати хочу з того рецепту, що я віддаю перевагу. А саме в ньому ми розбавимо основний компонент водою. Ви можете цього не робити, а замінити всю рідку частину молоком. У нас же у дитини їсть легка лактазна недостатність, тому віддаємо перевагу будь молоко розбавляти.

Мультиварки фірми Поларіс бувають з різними функціями і навіть на різних мовах. Наприклад у мене модель цієї фірми з англійським меню. Нижче дам фото і опис, як у такій ситуації бути.

Продукти завжди отмеряю мультистаканами, щоб зрозуміти скільки потрібно рідини на сухі інгредієнти.

Візьмемо:

  • 1 мультистакан пшона,
  • 2 мультистакана води,
  • 3 мультистакана молока,
  • 10 г вершкового масла,
  • 0,5 ч. л. молі,
  • 1,5 ст. л. цукру.

Пшоняна каша може вийти з гірчинкою. Щоб цього не сталося, замочуємо пшоно в окропі на 3-5 хвилин.

Потім зливаємо воду і промиваємо під струменем води. Нам потрібно, щоб вода з крупою стала прозорою. Перекладаємо крупу в чашу мультиварки.

У мене вариво не тікає з помічниці, тому проблем з цим не знаю. І відразу закладаю всі продукти.

До крупі додаємо сіль і вводимо масло.

Саме цей вид каш ми любимо якнайсолодше, ви можете зменшити або збільшити частку піску в ній на власний розсуд.

Закриваємо кришку мультиварки і ставимо режим «Молочна каша» на 1 годину. Натискаємо кнопочку «Старт».
Якщо ви не залишите її постояти годинку, вона стане густіше.

Тепер докладніше про те, що не у всіх моделей Поларіс є режим Молочної каші. Наприклад, в моделі PMC 0512 AD такого не закладено. Зате в пам’ятці з рецептами є згадка, що для подібних моделей потрібно скористатися кнопкою під англійським терміном «Soaked rice».

Таймер поміняти не можна, він встановлюється автоматично і страва буде готуватися 29 хвилин. При необхідності, режим можна включити ще раз, якщо вам здається, що крупа не дійшла.

Рада! Якщо у вас був випадок, коли молоко збігло, то можна приблизно через 10 хвилин після початку готування відкрийте кришку і випустіть пар. Також обмазують стінки антипригарній чаші вершковим маслом. воно перешкоджає підняттю молока.

Можливо, щось з моїх порад вам стане в нагоді.

Як приготувати пшоняну кашу в мультиварці Редмонд на молоці без додавання води

Для тих, хто віддає перевагу сніданки без додавання води, дам пораду.

Не використовуйте молочко вище 2,5 %. Чомусь саме жирний продукт провокує перебіг з-під кришки помічниці.

Мультиварка Редмонд – найпопулярніша помічниця у наших господинь. Але іноді її функціонал здається складним. З цим розберемося теж.

Візьмемо:

  • 150 гр. – пшона (1 мультистакан),
  • 720 мл – молока не вище 2,5% (4 мультистакана) (або по 2 мультистакана молока і води),
  • 1,5 ст. л. – цукру,
  • 2/3 ч. л. солі.

Крупу промиваємо в декількох водах.

Чашу наповнюємо пшоном, і рідкими інгредієнтами.

Додаємо сіль і цукор за смаком.

Вибираємо режим «Молочна каша» за замовчуванням мультиварка виставить 35 хвилин. Цього часу цілком достатньо для приготування.

Після того, як вона подасть звуковий сигнал, не відкривайте кришку, а дайте каші постояти на підігріві. Тоді вона вийде більш розпареного і густий.

Каша виходить ніжною і солодкою. Дітям дуже подобається.

Загрузка...

Рецепт і пропорції каші на молоці в мультиварці Панасонік

У цю кашу за бажанням можна додати сухофрукти або присипати прянощами, типу кориці. Я пробувала, виходить незвично і дуже ароматно.

Але даю базові пропорції інгредієнтів.

Візьмемо:

  • 1,5 мультистакана пшона — 240 р.,
  • 3 мультистакана води,
  • 3 молока,
  • 30 г цукру,
  • 50 г масла.

Першим ділом прополощем крупу. Настійно рекомендую потримати її пару хвилин в окропі. Потім закладаємо всі інгредієнти в чашу. Туди ж йдуть вода і молоко.

Вибираємо програму «Молочна каша», час приготування 1 год. Натискаємо кнопочку «Старт».

Після того, як повідомила помічниця вам про закінчення готування, покладіть на блюдо масло.

Смачна молочна пшоняна каша з гарбузом

Різноманітні добавки у вигляді горіхів, сухофруктів і фруктів дуже різноманітить ваше меню. Але є такі продукти, які люблять не всі люди. До них хочу віднести і гарбуз. Але ж це дуже корисний і потрібний продукт. Тому раджу додавати в різні страви, типу супу, оладок або ось в кашу. Тим більше, що тоді її своєрідний смак зовсім не відчувається. Навпаки, виходить ніжна консистенція з приємним післясмаком.

Візьмемо:

  • 1/2 склянки пшоняної крупи (100 г),
  • 650 мл молока (або 800 мл для більш рідкої консистенції),
  • 150-200г гарбуза (можна заморожену),
  • 1-2 ст. л. цукру,
  • сіль за смаком,
  • 1 ст. л вершкового масла (краще топленого).

Гарбуз очищаємо і нарізаємо невеликими шматочками. Для ніжності можна натерти на крупній тертці.

Пшонку на хвилинку заливаємо окропом. Потім промиваємо проточною водою.

Щоб молоко не втекло, промаслим боки чаші.

Всередину викладемо пшоно, потім гарбуз.

Заливаємо молоком і додаємо сіль і цукор за смаком.

Потім в мультиварці Редмонд натискаємо кнопку «Меню» і вибираємо режим «Варка».

Потім праворуч, натискаючи на кнопку «Варка», вибираємо функцію «Каша».

Потім йде кнопка «Установка часу» на табло заблимають значення.

І натискаємо на кнопку «Час».

Вибираємо потрібну кількість, наприклад 40 хвилин. Натискаємо «Старт».

Ось і все, чекаємо, коли наш сніданок самостійно звариться.

Відео рецепт пшоно-рисової каші

А зараз для вас привіт з дитячого садка і шкільної їдальні! Саме там частенько дають діткам кашу з пшона і рисом на перекус. І це блюдо традиційно називається «Дружба».

Дивимося видно ролик і готуємо смачний сніданок!

Згадали цей смак? Я так уплетала таку смакоту за обидві щоки)

Дякую вам за увагу! Чекаю ваших відгуків на статтю! Всього доброго вам доброго!