Салат з шинкою користується великою популярністю. Його можна готувати з додаванням різних інгредієнтів. Таке блюдо не залишиться непоміченим на святковому столі.

Дарувати такі закуски можна і в будь-який звичайний день, і для того, щоб здивувати близьких, ну і звичайно ж на свята.

Рецепти приготування не викликають складнощів, і процес створення шедевру дарує радість. Я розповім про 9 найбільш часто зустрічаються рецептах. Вибирайте будь — пробуйте, експериментуйте.

Дуже смачний салат з шинкою, помідорами і сиром

Салат виходить приємним, і що не менш важливо щільним і ситним. Ті продукти, з яких він складається, є у більшості людей в холодильнику кожен день. Але якщо якогось інгредієнта не виявилося під рукою, то забегаем в будь-який продуктовий магазин і купуємо те, чого нам не вистачає.

Я люблю готувати, коли до мене в гості збираються близькі родичі. Ми сидимо за столом, згадуємо різні історії і їмо такий салатик. Це стало нашою особливою міні-традицією. Забирайте рецепт собі на замітку.

Нам знадобляться наступні продукти:

  • 350 грам шинки,
  • 150 грам сиру (краще, якщо він буде твердий),
  • 3 томату,
  • 3 відрізаних шматочки батона,
  • соняшникова або оливкова олія,
  • майонез,
  • 2 головки часнику,
  • кріп за бажанням.

Приготування:

1. Скибочки білого хліба недовго смажимо на олії до тих пір, поки вони не зарум’яняться.

Я після обжарювання викладаю їх на серветки, щоб стекли надлишки масла.

2. Помідори нарізаємо не товстими смужками і натираємо сир на крупній тертці.

3. Беремо шинку (бажано, щоб вона була нежирна) і ріжемо її соломкою.

4. Видавлюємо зубчики часнику.

5. Додаємо майонез, прикрашаємо зеленню, все готово.

Подавати на стіл відразу, як тільки його приготували. Саме так вийде відчути смак хрустких сухариків. Цей салат простий у своєму приготуванні, але однозначно здивує і порадує вашу сім’ю і гостей.

«Ніжний» зі свіжим огірком і яйцями

Назва цього салату говорить сама за себе. Поєднання шинки, огірка і яєць дійсно створює дуже ніжний і неповторний смак. Таке блюдо може швидко виручити в тій ситуації, коли до вас несподівано зібралися гості, тому що готується він дуже швидко.

Поки варяться і остуджувати яйця можна встигнути нарізати і підготувати всі продукти, що входять в рецепт. Приготування займе приблизно 15 хвилин.

Для цього потрібні:

  • 200 грам шинки,
  • 3 курячих яйця,
  • 2 свіжих огірка,
  • 100 грам твердого сиру,
  • майонез,
  • чорний перчик мелений – 1/3 чайної ложки,
  • зелень.

Прикрашати зеленню блюдо в кінці, коли воно вже готове. Робити це можна і перед самою подачею на стіл. Як вам більше подобається.

Процес приготування полягає в наступному:

1. Спочатку ставимо варити яйця і в цей час нарізаємо соломкою або кубиками шинку.

2. Тепер нарізаємо огірки. Обов’язково спочатку спробуйте на смак, щоб дізнатися гірчать вони чи ні. Якщо гірчинка присутній, то раджу очистити їх від шкірки.

3. Сир. На ньому не варто економити. У цьому салаті краще нехай його буде трохи більше, ніж якщо ви не розрахуєте і використовуєте меншу кількість продукту. Його або ріжемо, як і попередні продукти, або тремо на крупній тертці.

4. Охолоджені і обчищені яйця нарізаємо соломкою або кубиками. Як вам більше подобається.

5. Заключний етап змішування всіх продуктів в одній тарілці з додаванням чорного перцю.

Рецепт цього салату не включає в себе використання солі, тому що сир і шинка вже солоні самі по собі. Вони відмінно гармонують, за рахунок чого додавання солі не потрібно.

Не забудьте прикрасити страву зеленню.

Швидкий салат з квасолею та корейською морквою

Салатик зможе приготувати будь-який бажаючий, тому що він простий в своєму приготуванні, яке займає мало часу.

Інгредієнти для салату:

  • 200 грам шинки,
  • 200 грам сиру,
  • 5 курячих яєць,
  • 100 грам рису,
  • 350 грам консервованої квасолі,
  • 150 грам корейської моркви,
  • майонез,
  • часник.

Приготування дуже швидке:

1. Поставити варити в підсолену воду курячі яйця і окремо круглозерний рис.

2. Очищаємо яйця і беремо сир, натираємо обидва продукту на крупній тертці.

3. Шинку нарізати соломкою, щоб вона була не занадто товста, але і не тонка. Як говориться – скрізь потрібно знати міру.

4. Покласти продукти в тарілку і перемішати з майонезом. Можна додати зелень, вона додасть гарний вигляд, легкий і свіжий аромат. Так страва буде виглядати ще апетитніше.

Тепер ви розумієте, що для того, щоб смачно повечеряти, необов’язково проводити біля плити весь вечір. Запам’ятайте цей рецепт і приготування у вас буде йти не більше 20 хвилин.

Як приготувати закуску з болгарським перцем

Салат-закуска робиться легко, а кількість використовуваних продуктів зовсім невелике.

Салатик з болгарським перцем і шинкою виглядає дуже привабливо і моментально викликає апетит.

А хрусткі сухарики додають родзинку в це блюдо, і мені здається, що саме вони є завершальним інгредієнтом.

І так, для цієї закуски нам буде потрібно:

  • шинка — 200 грам,
  • помідор — 2 штуки,
  • цибуля ріпчаста — 2 штуки,
  • болгарський перець — 2 штуки,
  • сухарі — 100 грам,
  • майонез,
  • кріп і петрушка — по одному пучку.

Послідовні кроки для виготовлення закуски:

1. У першу чергу займемося перцем – моєму, вичищаємо насіння, обсушуємо і після нарізаємо тонкою соломкою.

2. Тепер моєму помідори, нарізаємо їх соломкою.

3. Зелень ріжемо дрібно, а цибулю півкільцями. Другий можна замаринувати, а потім обсушити.

4. Шинку знову ж нарізаємо соломкою.

5. Тепер беремо велику тарілку і по черзі викладаємо на неї «гірками» сухарі, перець, ковбасу, помідори. В самому центрі залиште місце для лука і майонезу.

6. Надаємо нашим «гірок» ще більш апетитний вигляд – майонезом і прикрашаємо зеленню.

Салат-закуска майже готовий, залишилося лише залишити його ненадовго в холодному місці і після дивувати гостей.

Листковий салат з шинкою і грибами

Тим, хто небайдужий до грибів, раджу спробувати цей чудовий салат, який робиться послідовними шарами. Мені самій дуже подобається робити такі смаколики.

Листкові страви просочуються, завдяки цьому смак продуктів стає одним цілим.

Для виготовлення нам потрібно:

  • 1 зелений лук,
  • 2 середні за розміром картоплини,
  • 3 курячих яйця,
  • 100 грам шинки,
  • 3 морквини,
  • 150 грам сиру «Пармезан»,
  • 1 банка консервованих печериць,
  • плавлений сир,
  • майонез.

Ну що ж, почнемо готувати. Після викладення кожного ряду, намастіть його майонезом. Але не варто сильно захоплюватися, робити це краще тонким шаром, щоб потім не виявилося, що майонезу занадто багато і салат жирний.

1. Відварити 2 картоплини, 3 моркви і 3 яйця. Коли вони готові натерти на тертці. Краще використовувати більшу сторону терки. Крупність теж впливає на зовнішній вигляд і смак салату.

2. Шинку нарізати квадратиками, цибулю подрібнити.

3. Тепер збираємо наше частування. Спочатку викладаємо картоплю.

4. Після акуратно розподіляємо дрібно нарізану цибулю і на нього розкладаємо печериці.

5. Шар шинки.

6. Викладаємо красиво морквину.

7. Покриваємо плавленим сиром.

9. Змащуємо майонезом зверху.

З допомогою цього простого рецепту дуже просто нагодувати всіх гостей, та так, що вони будуть приходити до вас знову і знову, лише б ви пригостили їх таким вишуканим блюдом.

Шинковий салат з кукурудзою і сухариками

Для приготування дійсно ситного, а головне корисного страви, можна купити і додати в нього пекінську капусту. Також, вона багата вітамінами і корисними властивостями, які позитивно впливають на здоров’я і організм в цілому.

Інгредієнти, використовувані для готування:

  • шинка 150 г,
  • сухарі 120 г,
  • пекінська капуста 150 г,
  • кукурудза 200 г
  • і 2 головки часнику.

Приготування складається з декількох етапів:

1. Першим кроком нарізати шинку і капусту. Якщо ви вирішили різати соломкою – з іншими продуктами потрібно діяти так само. Я люблю саме такий спосіб нарізки, так салат виглядає більш презентабельно. Але це знову ж таки моя думка. Робіть так, як більше подобається вам.

2. Виливаємо воду з кукурудзи.

3. У великій ємності змішати шинку, додати капусту і не забути про кукурудзу. Додати майонез і перемішати. Важливо – від якості продуктів, які застосовуються в готуванні, безпосередньо залежить смак готового виробу.

4. Додати сухарики в салат тільки перед початком трапези.

Готується салат неймовірно швидко. Не доведеться проводити весь вечір на кухні, щоб нагодувати всіх домочадців. Достатньо лише запам’ятати цей рецепт.

Як приготувати закуску з шинкою та ананасами

Для цієї незвичайної закуски підійде шинка, яка має злегка копчений смак і аромат часнику. Маючи даний смаковий відтінок, вона надає його відповідно і страви.

Завжди займає місце на будь-якому столі напередодні свята. Готується він дуже швидко і не вимагає ніяких спеціальних навичок.

Інгредієнти:

  • 200 грам шинки,
  • 200 грам консервованої кукурудзи,
  • 200 грам консервованих ананасів,
  • 2 яйця,
  • майонез,
  • зелень.

Приготування:

1. Поки ми наливаємо воду для варіння яєць і поки вони варяться, ми беремо шинку і тоненькою соломкою ріжемо її.

2. Ананаси ріжемо невеликими шматочками.

3. До цих продуктів додаємо кукурудзу, попередньо злив рідина.

4. Чистимо яйця і ріжемо їх кубиками.

5. Зелень нарізаємо і кришимо.

6. Тепер всі продукти з’єднуємо в ємності, додаємо майонез і перемішуємо.

Яскравий, красивий і смачний салат добре гармонує як на столі, так і в шлунку. Він поєднує в собі солонуватість шинки, яка починає поєднуватися зі свіжим смаком ананаса і солодкістю кукурудзи. Незвичайне блюдо, щоб урізноманітнити ваш раціон.

Смачний і простий рецепт з зеленим горошком

Будь легкий салат можна зробити більш ситним, додавши в нього м’ясо, ковбасу або шинку.

Нам потрібні:

  • шинка – 100 грам,
  • зелена цибуля – 50 грам,
  • консервований горошок – 100 грам,
  • яйця – 2 штуки,
  • кріп,
  • майонез,
  • сіль.

Приготування нашого салатику:

1. Першим ділом варимо яйця. Після, щоб вони добре чистилися, заливаємо їх холодною водою.

Також, можна під час варіння додати у воду одну столову ложку солі. Цей спосіб теж допомагає швидко впоратися з очищенням. Сіль надає ледь помітний смак.

Після ріжемо яйця. Можна скористатися звичайним ножем, а можна спеціальним приладом – яйцерезкой.

2. Зелену цибулю і кріп ретельно миємо, і після дрібно нарізаємо.

3. Беремо яйця, цибулю і викладаємо їх у салатницю.

4. Нарізаємо шинку соломкою і додаємо її до інших продуктів.

5. Тепер додаємо потрібну кількість зеленого горошку, і дрібно нарізаний кріп.

6. Перемішуємо між собою всі продукти з додаванням майонезу і трохи солимо.

Цей рецепт мені дуже нагадує всіма улюблений салат «Олів’є». Смак у нього запам’ятовується, а шинка додає в нього ситості і аромату. «Олів’є» у нас, як і у багатьох, завжди займає місце на Новорічному столі. Це блюдо викликає відчуття свята, у який як можна швидше хочеться зануритися.

Відео рецепт приготування млинцевого салату з шинкою

Млинці – їжа, що належить традиційної російської кухні. У кожної господині є свій рецепт, за яким вона випікає їх. Млинці відмінно поєднуються з овочами, фруктами і м’ясом.

Останнім часом стало популярно додавати млинці в салат. Можливо, це завдяки їх високої поживності та особливості гармоніювати практично з будь-якими продуктами.

Нижче за посиланням ви зможете побачити процес приготування млинцевого салатику з шинкою.

У цьому рецепті використовують шинку, яйця, свіжі огірки, зелений горошок, кріп і майонез.

Швидке і легке приготування їжі – мрія кожної жінки. З нашими рецептами ви навчитеся більше відпочивати, адже готування буде займати не більше, ніж чверть години.

Вибирайте салат собі по душі, і внесіть у своє життя різноманітність, експериментуючи
з продуктами і получившимся смаком. Приємного апетиту!