Плоди прибули в нашу країну з Мексики. Завдяки великій кількості корисних властивостей, невибагливості і можливості тривалого зберігання, овоч полюбили і щільно ввели в раціон багато людей. Ми розповімо про користь і шкоду для організму сирого гарбуза.

Корисні властивості сирого гарбуза для організму жінки

Гарбуз володіє комплексом корисних властивостей для організму жінки:

  • прискорює обмін речовин;
  • каротин допомагає позитивно впливати на зір;
  • клітковина сприяє очищенню кишечника і більш швидкому переварюванню їжі;
  • виводить шлаки;
  • позбавляє організм від поганого холестерину;
  • пектини сприяють зміцненню судин;
  • нормалізує кров’яний тиск;
  • входить до складу залізо допомагає боротися з анемією;
  • відновлює водно-сольовий баланс;
  • поліпшується згортання крові;
  • позбавляє від запальних захворювань кишечника;
  • пюре овоча допомагає вилікувати опіки, висипання, рани, екземи;
  • благотворно впливає на роботу шлунка;
  • завдяки вмісту аскорбінової кислоти, хороший засіб проти застуд;
  • продукт оновлює клітини, відновлює тканини;
  • має сечогінний ефект і розщеплює камені, які знаходяться в нирках;
  • лікує геморой;
  • зміцнює кістки;
  • допомагає виліковувати запалення сечового міхура;
  • якщо випивати сік гарбуза ввечері, то заспокоїться нервова система і пропаде безсоння;
  • допомагає позбутися від циститу;
  • зменшує набряки;
  • позбавляє від целюліту.

Чим корисний сирої овоч для чоловіків

Позитивний вплив робить гарбуз і на чоловічий організм.

Сирої овоч і насіння:

  • допомагають виробляти тестостерон;
  • регулярне застосування допомагає захистити від аденоми простати;
  • покращують стан шкіри;
  • корисно вживати для печінки, овоч в сирому вигляді нормалізує її роботу;
  • відновлюють сили після трудового дня;
  • допомагають підвищити потенцію, овоч відноситься до кращого природного афродизіаку.

При вагітності

Корисно застосовувати овоч вагітним:

  • чудовий засіб від блювоти;
  • м’якоть допомагає позбутися від набряків і вивести не потрібну рідину, яка накопичується в організмі;
  • корисно застосовувати при захворюванні нирок;
  • полегшує симптоми токсикозу;
  • нормалізує роботу кишечника і позбавляє від закрепів.

Чи можна дітям вживати в сирому вигляді гарбуз

Термічно не оброблений овоч дозволяється давати малюкам до року. При застосуванні слід орієнтуватися на здоров’я і спостерігати за реакцією травної системи. Починати необхідно з малих порцій і при відсутності побічних реакцій збільшувати кількість продукту.

 

Застосування овочу для схуднення

Велику користь для здоров’я і корекції ваги приносить сирої овоч. Дуже ефективна чотирьох тижнева дієта, під час якої необхідно повністю виключити будь-які солодкі страви та алкоголь. Навіть доведеться пити чай без цукру.

За перші пару тижнів можна втратити близько восьми кілограмів зайвої ваги. Прийом їжі повинен бути строго в один час. Протягом місяця необхідно дотримуватися чотириденний цикл.

Перший день:

  • Вранці. Салат на основі сирої гарбуза з соком лимона, гарбузова каша і чай без додавання підсолоджувачів.
  • Вдень. Суп-пюре з сирої овоча, чай.
  • Ввечері. Салат з сирого овоча і оладки з гарбуза.

День другий:

  • Вранці. Салат (гарбузовий) з лимонним соком і яблуком, каша з помаранчевого овоча.
  • Вдень. Суп з овочів. Гарбузовий сік, відбивні з помаранчевого овоча.
  • Ввечері. Салат з помаранчевого овоча, печені яблука і сухофрукти.

Третій день:

  • Вранці. Салат на основі гарбуза з ананасами, каша з помаранчевого овоча.
  • Вдень. Суп з помаранчевим овочем і фрикадельками, чай.
  • Салат на основі помаранчевого овоча з додаванням ананасів з заправкою з йогурту.

Четвертий день:

  • Вранці. Салат з гарбузом і додаванням моркви, каша з гарбуза.
  • Вдень. Суп з гарбузом, перець запечений, сік з гарбуза.
  • Ввечері. Рагу з гарбуза і закуска з сирого овоча.

Вибирайте для приготування овоч з яскравою оранжевою м’якоттю. Гарбуз з блідим, жовтуватим забарвленням не підходить.

 

Корисні рецепти

Пропонуємо вітамінні варіанти приготування страв, які благотворно впливають на організм.

Варення

 

 

  • гарбуз – 320 г м’якоті;
  • апельсин – 2 шт.;
  • мед;
  • лимон – 1 шт.

Приготування:

  • Нарізати лимон. Шкірку також використовувати для ласощі. Полити медом.
  • Нарізати гарбузову м’якоть. Надіслати до лимону. Нарізати апельсини. Помістити до гарбузі.
  • Поварити сім хвилин. Остудити. Проварити такий же час. Після повного охолодження повторити процес ще раз.

Застосовуючи смачні ласощі, ви зможете наситити організм вітамінами. Можна використовувати для боротьби з целюлітом. Для цього проводити обгортання з варенням.

Рагу

Інгредієнти:

  • оранжевий овоч – 1 шт.;
  • морська сіль;
  • консервована квасоля – 1 банка;
  • морква – 3 шт.;
  • спеції;
  • зелень;
  • томат – 3 шт.

Приготування:

  • Нарізати оранжевий овоч і моркву. Необхідні кубики. Помістити в сковороду. Посмажити.
  • Влити воду. Закип’ятити і залишити чверть години. Додати квасолю. Загасити п’ять хвилин.
  • Нашаткувати зелень. Посипати блюдо. Нарізати помідори. Додати в рагу. Присипати спеціями. Протушкувати сім хвилин.

Салат

Інгредієнти:

  • цукор – 1 ст. ложка;
  • гарбуз – 320 г;
  • кунжут – 1 ч. ложка;
  • сіль;
  • цибуля – 1 шт.;
  • часник – 2 зубки;
  • столовий оцет – 1 ст. ложка;
  • приправа для моркви по-корейськи;
  • рослинна олія – 4 ст. ложки;
  • гострий пекучий перець.

Приготування:

  • Взяти тертці для моркви по-корейськи. Подрібнити гарбузову м’якоть.
  • Підсолодити. Присипати сіллю. Додати приправи. Влити оцет. Розмішати.
  • Нашаткувати цибулю. Помістити в сковороду. Влити олію. Прожарити. Додати до гарбуза.
  • Порубати часникові зубки. Посипати салат. Полити олією зі сковорідки, яке залишилося від цибулі. Розмішати. Посипати кунжутом.

При застосуванні протягом 4 днів ста грам насіння ви зможете звільнитися від паразитів в жовчному міхурі. Рекомендується вживати вранці.

Сира гарбуз з медом

Інгредієнти:

  • гарбуз – 450 г;
  • мед – 50 мл

Приготування:

  • Натерти м’якоть. Полити медом. Розмішати.
  • Блюдо використовують як салат. Хороший засіб для лікування печінки.

З томатом

Інгредієнти:

  • свіжа петрушка;
  • гарбуз – 320 г;
  • сіль;
  • томати – 3 шт.;
  • сметана;
  • сир зернистий – 220 г;
  • сир – 170 г;
  • цибуля – 1 шт.

Приготування:

  • Натерти оранжевий овоч. Нарізати помідори. Знадобляться часточки. Помістити до гарбузі.
  • Нашаткувати цибулину. Натерти сир. Порубати зелень. Надіслати до помідорів.
  • Додати сир. Підсолити. Влити сметану. Перемішати.

З морепродуктами

Інгредієнти:

  • гарбуз – 320 г;
  • сіль;
  • кальмари – 320 г;
  • мигдаль – 60 г;
  • мідії – 200 г;
  • горіх волоський – 60 г;
  • яблуко кисле – 3 шт.;
  • сметана – 250 мл;
  • огірок – 3 шт.

Приготування:

  • Морепродукти необхідні очищені. Помістити у воду. Поварити п’ять хвилин.
  • Нарізати гарбузову м’якоть. Нарізати яблука. Порубати огірок.
  • Змішати продукти. Підсолити. Залити сметаною. Перемішати.
  • Порубати горіхи. Посипати готову страву.

Протипоказання

Забороняється застосовувати плоди особам з:

  • кишковими кольками;
  • гастритом;
  • порушеннями кислотно-лужної рівноваги;
  • підвищеним цукром у крові.

У насінні містяться кислоти, тому надають шкідливий вплив на зубну емаль. Після застосування обов’язково полоскати ротову порожнину водою.