Плоди прибули в нашу країну з Мексики. Завдяки великій кількості корисних властивостей, невибагливості і можливості тривалого зберігання, овоч полюбили і щільно ввели в раціон багато людей. Ми розповімо про користь і шкоду для організму сирого гарбуза.
Корисні властивості сирого гарбуза для організму жінки
Гарбуз володіє комплексом корисних властивостей для організму жінки:
- прискорює обмін речовин;
- каротин допомагає позитивно впливати на зір;
- клітковина сприяє очищенню кишечника і більш швидкому переварюванню їжі;
- виводить шлаки;
- позбавляє організм від поганого холестерину;
- пектини сприяють зміцненню судин;
- нормалізує кров’яний тиск;
- входить до складу залізо допомагає боротися з анемією;
- відновлює водно-сольовий баланс;
- поліпшується згортання крові;
- позбавляє від запальних захворювань кишечника;
- пюре овоча допомагає вилікувати опіки, висипання, рани, екземи;
- благотворно впливає на роботу шлунка;
- завдяки вмісту аскорбінової кислоти, хороший засіб проти застуд;
- продукт оновлює клітини, відновлює тканини;
- має сечогінний ефект і розщеплює камені, які знаходяться в нирках;
- лікує геморой;
- зміцнює кістки;
- допомагає виліковувати запалення сечового міхура;
- якщо випивати сік гарбуза ввечері, то заспокоїться нервова система і пропаде безсоння;
- допомагає позбутися від циститу;
- зменшує набряки;
- позбавляє від целюліту.
Чим корисний сирої овоч для чоловіків
Позитивний вплив робить гарбуз і на чоловічий організм.
Сирої овоч і насіння:
- допомагають виробляти тестостерон;
- регулярне застосування допомагає захистити від аденоми простати;
- покращують стан шкіри;
- корисно вживати для печінки, овоч в сирому вигляді нормалізує її роботу;
- відновлюють сили після трудового дня;
- допомагають підвищити потенцію, овоч відноситься до кращого природного афродизіаку.
При вагітності
Корисно застосовувати овоч вагітним:
- чудовий засіб від блювоти;
- м’якоть допомагає позбутися від набряків і вивести не потрібну рідину, яка накопичується в організмі;
- корисно застосовувати при захворюванні нирок;
- полегшує симптоми токсикозу;
- нормалізує роботу кишечника і позбавляє від закрепів.
Чи можна дітям вживати в сирому вигляді гарбуз
Термічно не оброблений овоч дозволяється давати малюкам до року. При застосуванні слід орієнтуватися на здоров’я і спостерігати за реакцією травної системи. Починати необхідно з малих порцій і при відсутності побічних реакцій збільшувати кількість продукту.
Застосування овочу для схуднення
Велику користь для здоров’я і корекції ваги приносить сирої овоч. Дуже ефективна чотирьох тижнева дієта, під час якої необхідно повністю виключити будь-які солодкі страви та алкоголь. Навіть доведеться пити чай без цукру.
За перші пару тижнів можна втратити близько восьми кілограмів зайвої ваги. Прийом їжі повинен бути строго в один час. Протягом місяця необхідно дотримуватися чотириденний цикл.
Перший день:
- Вранці. Салат на основі сирої гарбуза з соком лимона, гарбузова каша і чай без додавання підсолоджувачів.
- Вдень. Суп-пюре з сирої овоча, чай.
- Ввечері. Салат з сирого овоча і оладки з гарбуза.
День другий:
- Вранці. Салат (гарбузовий) з лимонним соком і яблуком, каша з помаранчевого овоча.
- Вдень. Суп з овочів. Гарбузовий сік, відбивні з помаранчевого овоча.
- Ввечері. Салат з помаранчевого овоча, печені яблука і сухофрукти.
Третій день:
- Вранці. Салат на основі гарбуза з ананасами, каша з помаранчевого овоча.
- Вдень. Суп з помаранчевим овочем і фрикадельками, чай.
- Салат на основі помаранчевого овоча з додаванням ананасів з заправкою з йогурту.
Четвертий день:
- Вранці. Салат з гарбузом і додаванням моркви, каша з гарбуза.
- Вдень. Суп з гарбузом, перець запечений, сік з гарбуза.
- Ввечері. Рагу з гарбуза і закуска з сирого овоча.
Вибирайте для приготування овоч з яскравою оранжевою м’якоттю. Гарбуз з блідим, жовтуватим забарвленням не підходить.
Корисні рецепти
Пропонуємо вітамінні варіанти приготування страв, які благотворно впливають на організм.
Варення
- гарбуз – 320 г м’якоті;
- апельсин – 2 шт.;
- мед;
- лимон – 1 шт.
Приготування:
- Нарізати лимон. Шкірку також використовувати для ласощі. Полити медом.
- Нарізати гарбузову м’якоть. Надіслати до лимону. Нарізати апельсини. Помістити до гарбузі.
- Поварити сім хвилин. Остудити. Проварити такий же час. Після повного охолодження повторити процес ще раз.
Застосовуючи смачні ласощі, ви зможете наситити організм вітамінами. Можна використовувати для боротьби з целюлітом. Для цього проводити обгортання з варенням.
Рагу
Інгредієнти:
- оранжевий овоч – 1 шт.;
- морська сіль;
- консервована квасоля – 1 банка;
- морква – 3 шт.;
- спеції;
- зелень;
- томат – 3 шт.
Приготування:
- Нарізати оранжевий овоч і моркву. Необхідні кубики. Помістити в сковороду. Посмажити.
- Влити воду. Закип’ятити і залишити чверть години. Додати квасолю. Загасити п’ять хвилин.
- Нашаткувати зелень. Посипати блюдо. Нарізати помідори. Додати в рагу. Присипати спеціями. Протушкувати сім хвилин.
Салат
Інгредієнти:
- цукор – 1 ст. ложка;
- гарбуз – 320 г;
- кунжут – 1 ч. ложка;
- сіль;
- цибуля – 1 шт.;
- часник – 2 зубки;
- столовий оцет – 1 ст. ложка;
- приправа для моркви по-корейськи;
- рослинна олія – 4 ст. ложки;
- гострий пекучий перець.
Приготування:
- Взяти тертці для моркви по-корейськи. Подрібнити гарбузову м’якоть.
- Підсолодити. Присипати сіллю. Додати приправи. Влити оцет. Розмішати.
- Нашаткувати цибулю. Помістити в сковороду. Влити олію. Прожарити. Додати до гарбуза.
- Порубати часникові зубки. Посипати салат. Полити олією зі сковорідки, яке залишилося від цибулі. Розмішати. Посипати кунжутом.
При застосуванні протягом 4 днів ста грам насіння ви зможете звільнитися від паразитів в жовчному міхурі. Рекомендується вживати вранці.
Сира гарбуз з медом
Інгредієнти:
- гарбуз – 450 г;
- мед – 50 мл
Приготування:
- Натерти м’якоть. Полити медом. Розмішати.
- Блюдо використовують як салат. Хороший засіб для лікування печінки.
З томатом
Інгредієнти:
- свіжа петрушка;
- гарбуз – 320 г;
- сіль;
- томати – 3 шт.;
- сметана;
- сир зернистий – 220 г;
- сир – 170 г;
- цибуля – 1 шт.
Приготування:
- Натерти оранжевий овоч. Нарізати помідори. Знадобляться часточки. Помістити до гарбузі.
- Нашаткувати цибулину. Натерти сир. Порубати зелень. Надіслати до помідорів.
- Додати сир. Підсолити. Влити сметану. Перемішати.
З морепродуктами
Інгредієнти:
- гарбуз – 320 г;
- сіль;
- кальмари – 320 г;
- мигдаль – 60 г;
- мідії – 200 г;
- горіх волоський – 60 г;
- яблуко кисле – 3 шт.;
- сметана – 250 мл;
- огірок – 3 шт.
Приготування:
- Морепродукти необхідні очищені. Помістити у воду. Поварити п’ять хвилин.
- Нарізати гарбузову м’якоть. Нарізати яблука. Порубати огірок.
- Змішати продукти. Підсолити. Залити сметаною. Перемішати.
- Порубати горіхи. Посипати готову страву.
Протипоказання
Забороняється застосовувати плоди особам з:
- кишковими кольками;
- гастритом;
- порушеннями кислотно-лужної рівноваги;
- підвищеним цукром у крові.
У насінні містяться кислоти, тому надають шкідливий вплив на зубну емаль. Після застосування обов’язково полоскати ротову порожнину водою.