Цитрусові фрукти, в тому числі і мандарини, є сильними алергенними продуктами. Тому вони не рекомендуються годуючим мамам в перші місяці лактації і маленьким немовлятам. У цій статті ми розглянемо докладніше, з якого віку можна давати дитині мандарини без ризику для здоров’я і самопочуття дитини. І дізнаємося, скільки можна давати мандаринок дітям.

Склад і корисні властивості

Мандарини містять підвищений обсяг вітаміну С або аскорбінової кислоти. Крім того, до складу входять вітаміни D, К і групи В, корисні ефірні масла, кальцій і калій, магній і натрій, фосфор та інші важливі мінерали. Це відмінний джерело бадьорості і енергії, гарного настрою. Він знімає стрес і втому.

Даний фрукт виконує наступні корисні властивості:

  • Підвищує настрій і знімає стрес;
  • Надає бадьорості та енергії;
  • Покращує імунітет, захищає від простудних і вірусних захворювань;
  • Вбиває шкідливі бактерії і мікроби, прискорює одужання після застуди;
  • Чай і відвари з мандаринової шкірки очищають організм, виводять токсини, усувають кашель та біль у горлі;
  • Мандариновий сік очищає бронхи і знімає набряки, швидко втамовує спрагу;
  • Насичує організм вітамінами, мінералами, корисними амінокислотами і ефірними маслами;
  • Зміцнює кістки і нігті, покращує стан волосся;
  • Запобігає розвитку захворювання серця і судин, атеросклерозу;
  • Перешкоджає накопиченню зайвого холестерину;
  • Налагоджує речовинний обмін і підвищує рівень глюкози в крові;
  • Благотворно впливає на функціонування нервових клітин, підвищує тонус і покращують пам’ять.

Незважаючи на корисний склад і властивості фрукта, годувати дитину мандаринами потрібно вкрай обережно. Цей продукт викликає алергічну реакцію і в підвищеному обсязі може принести серйозної шкоди дитині. Крім того, він містить підвищену кількість цукру, що призводить до зайвої ваги і розвитку цукрового діабету.

Шкода мандаринів для грудничка

  • Алергія на мандарини у дітей проявляється у вигляді шкірних висипань і почервоніння, свербежу, подразнення, розлади шлунка і порушення стільця, алергічного нежитю і кашлю. Хоча алергія на цитрусові зустрічається рідше, ніж алергія латекс (латексні соски) або на коров’яче молоко;
  • При надмірному вживанні може виникнути інтоксикація або харчове отруєння. Переїдання викликає нудоту і блювоту, погіршення самопочуття, розладу травлення, запор або, навпаки, пронос, іноді підвищення температури;
  • Якщо мандарини їсть мама, яка годує, у грудної дитини до трьох-чотирьох місяців посиляться коліки і газоутворення;
  • Підвищений вміст цукру може викликати цукровий діабет і спровокувати появу зайвої ваги;
  • Мандарини не можна їсти при запаленні кишечника, при гастриті і виразці шлунка, при підвищеній кислотності шлункового соку;
  • Фрукти не рекомендуються до вживання при нефриті, гепатиті і холециститі, при цукровому діабеті та індивідуальної непереносимості. Далі розберемо, коли можна давати мандарини дитині.

Введення мандаринів в раціон

Мандарини не рекомендується давати однорічним дітям та дітям молодше за віком. Якщо малюк не схильний до алергічних реакцій, можна дати фрукт в рік. При алергії краще відкласти введення до трьох років або взагалі виключити продукт з раціону.

У перший раз дайте малюкові часточку фрукта або ковток мандаринового соку, наполовину розведеного водою. Для самого маленького крохи очистіть часточку від насіння і плівки. Поспостерігайте за реакцією дитини. Якщо проявилися ознаки алергічної реакції, відкладіть введення і зверніться до лікаря. Докладна симптоматика харчової алергії представлена тут.

Якщо дитина почуває себе добре, мандарини можна їсти в невеликих кількостях. У цьому випадку важливо дотримуватися норму і не переїдати. Спочатку давайте по кілька часточок і половину склянки соку не частіше одного разу в тиждень. Крім того, мандарини можна збити блендером і їсти як фруктового пюре. Така їжа легше засвоюється і не дає сильне навантаження на травлення малюка.

Поступово збільшуйте дозування до цілого фрукта і повної склянки напою. Однак сік краще розбавляти водою, тоді він краще і швидше засвоїться, знизить ризик негативної реакції. Перед введенням мандаринів в раціон дитини повинні бути введені основні фрукти і ягоди, серед яких яблука і груші, банани і апельсини, персики і абрикоси, сливи.

Вживання мандаринів немовлям

Після вживання мандарина не поспішайте викидати шкірку. Вона дуже корисна і містить вітаміни А, С, Р та групи В, ефірні масла і пектинові елементи, органічні кислоти. З шкірки можна зварити компот або заварити чай. Для приготування ароматного чаю досить заварювати скоринки 20-30 хвилин. Вийде чудовий цілющий ароматний напій для зміцнення імунітету та профілактики застуди. Крім того, мандарини можна застосувати для приготування пирогів і смачних десертів, фруктових салатів.

Такі страви можна готувати для дітей в 1,5-2 роки і старше. Вони розширять меню і урізноманітнюють харчування дитини. При приготуванні використовуйте мінімум спецій і приправ, бажано обійтися невеликою кількістю солі. Не беріть для заправки майонез та інші подібні соуси! Вони дуже небезпечні для дитини. Краще використовувати рослинне масло або лимонний сік. Багато смачних, цікавих і корисних страв, в тому числі і з фруктами, ви знайдете в статті «Рецепти для дитини 1,5-2 роки».

Які вибрати мандарини

Сьогодні на прилавку можна знайти п’ять основних сортів фрукта в залежності від країни, яка вирощує плоди. Найбільш натуральними і безпечними вважаються абхазькі мандарини, так як вирощуються в екологічно чистих умовах. Вони мають світло-помаранчевим кольором і соковитий кисло-солодким смаком.

Найбільш дешеві і доступні мандарини – турецькі. Вони відрізняються кислуватим присмаком і світло-помаранчевою шкіркою. Солодкими є іспанські, марокканські і ізраїльські види. У першому випадку, це середні плоди яскравого помаранчевого кольору. Ізраїльські мандарини – з рівної помаранчевої забарвленням і тонкою шкіркою.

Марокканські мандаринки мають невелику вм’ятину. Такі мандарини характеризують невеликий розмір і тонка шкірка, яскраво-оранжевий і навіть злегка червонуватий колір. До речі, солодкі плоди мають більш важку вагу, ніж кислі.

В незалежності від виду і сорту, фрукт має бути свіжим і стиглим. Це плоди з однорідною забарвленням і чіткими порами без тріщин, плям і темних точок. Шкірка не повинна бути занадто м’якою, а при натисканні на фрукт з пір має бризнути сік. Не беріть м’які плоди із запахом вогкості, млявою шкуркою і з неоднорідним забарвленням. Важкі і зеленуваті фрукти ще не достигли.

Вибирайте фрукти по сезону. У Росії рекомендується їсти зимові мандарини, бажано абхазькі. У теплу пору року віддавайте перевагу натуральним і свіжим сезонним плодам. Підходящим варіантом стануть яблука і груші, персики і банани.